กลายเป็นกระแสไวรัลในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา หลังจากผู้ใช้เฟซบุ๊กคนหนึ่งได้โพสต์รูปภาพจานข้าวที่ราดด้วย
วันนี้ (13 มี.ค.2567) ผู้สื่อข่าวรายงานความเคลื่อนไหวของนายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี ที่จะเดินทางด้วยเครื่องบินส่วนตัว ไปยังบ้านเกิด จ.เชียงใหม่ ช่วงเช้าวันที่ 14 มี.ค.2567 นายทักษิณ จะเดินทางไป
กลายเป็นกระแสไวรัลในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา หลังจากผู้ใช้เฟซบุ๊กคนหนึ่งได้โพสต์รูปภาพจานข้าวที่ราดด้วยกับข้าวซึ่งมีผักหลากหลายชนิด ทั้ง เช่น หอม มะเขือเทศ คะน้า และบล็อกโคลี ในกลุ่มเฟซบุ๊กชมรมคนรักผัดกะเพรา พร้อมข้อความ ระบุว่า "ผัดกะเพราที่ร้านอาหารไทยในสวีเดน...ไม่ผิดหวังครับ อุดมไปด้วยวิตามิน" เมื่อมีโพสต์ดังกล่าวทำให้ผู้ใช้สื่อสังคมออนไลน์แชร์ต่อโพสต์ดังกล่าวจำนวนมาก ทั้งยังเขauthenticity bk8 gold coin 96pore.5 ค อ้าไปแสดงความคิดเห็นที่หลากหลาย บางคนประหลาดใจที่ได้เห็นเมนูผัดกะเพรามีผักหลายชนิดมากกว่าการใส่ถั่วฝักยาว บางคนบอกว่า ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยที่ขึ้นชื่อ และเป็นที่นิยมไม่ใช่เฉพาะในประเทศไทยแต่รวมถึงต่างประเทศด้วยพร้อมชื่นชมในแนวคิดสร้างสรรค์ บางคนก็มองว่านี่อาจไม่ใช่เมนูผัดกะเพรา แต่เป็นผัดผักรวม หรือผัดเปรี้ยวหวาน ล่าสุด สถานทูตสวีเดนประจำกรุงเทพฯ ก็ได้แชร์โพสต์ดังกล่าวผ่านเพจ Embassy of Sweden in Bangkok พร้อมแคปชันระบุว่า "เค้าขอโทษ = Vi ber om ursäkt" ซึ่งมีผู้ใช้สื่อสังคมออนไลน์เข้ามากดแสดงความรู้สึกกว่า 10,000 ครั้ง ทั้งยังเข้ามาแสดงความคิดเห็นอีกนับพัน โดยบางส่วนมองว่าเป็นเรื่องราวน่ารัก ๆ ที่สถานทูตสวีเดนออกมาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับประเด็นนี้ อย่างไรก็ตาม สถานทูตฯ มักจะมีคอนเทนต์เกี่ยวกับอาหารไทยอยู่แล้วทั้งทำอาหารไทยให้ชมกันหรือพาไปชิมอาหารไทย บางคนจึงมองว่า ประเด็นไวรัลในครั้งนี้อาจเป็นโอกาสให้คนไทยได้ส่งออกผัดกะเพราไทยไปไกลถึงสวีเดนด้วย บางคนยังมีการแนะนำว่า คอนเทนต์อีพีต่อไปอาจต้องให้เอกอัครราชทูตทำเมนูผัดกะเพราแล้ว สำหรับเมนูผัดกะเพราเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในคนไทยทุกภูมิภาค ด้วยรสชาติอร่อยถูกปาก ทำง่าย และสามารถหารับประทานได้ง่าย อีกทั้งใบกะเพรา ยังเป็นสมุนไพรรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณบำรุงธาตุไฟ ขับลม แก้ปวดท้อง แก้จุกเสียดแก้คลื่นเหียนอาเจียนอีกด้วย ปัจจุบันชาวต่างชาติให้ความสนใจรับประทานผัดกะเพราเป็นจำนวนมาก ซึ่งแต่ละพื้นที่ก็อาจมีสูตรที่หลากหลายแล้วแต่ความชอบหรือความพร้อมของวัตถุดับ แต่วันนี้ไทยพีบีเอสออนไลน์ขอแนะนำสูตรผัดกะเพราหมูสูตรจากเว็บไซต์กระทรวงวัฒนธรรม มาให้ได้ลองทำและชิมกัน วัตถุดิบ วิธีทำ
แม้สถานการณ์ COVID-19 และการเข้าถึงวัคซีนจะเริ่มมีสัญญาณบวก แต่สถานการณ์น้ำท่วมและราคาพลังงานที่มีแนวโน้มปรับสูงขึ้น เป็นปัจจัยเฉพาะหน้าเพิ่มเติมที่เข้ามากระทบความเชื่อมั่น ฉุดรั้งกำลังซื้อ และอาจสร้า
