UID: 10892

วันนี้ (18 ธ.ค.2566) นายพรเพชร วิชิตชลชัย ประธานวุฒิสภา กล่าวถึงแบบสอบถามของคณะอนุกรรมการรับฟังความค

วันนี้ (25 ก.พ.2565) เกิดเป็นกระแสวิจารณ์กันในโลกโซเชียล หลังยูทูบเบอร์สาวรายหนึ่ง ทำคอนเทนต์การกินม

วันนี้ (25 ก.พ.2565) เกิดเป็นกระแสวิจารณ์กันในโลกโซเชียล หลังยูทูบเบอร์สาวรายหนึ่ง ทำคอนเทนต์การกินมีผู้ติดตามกว่า 2.8 แสนคน ครั้งนี้โพสต์คลิปโชว์กินเนื้อ "ปลานิล" ดิบ บอกว่าเนื้อหวานเด้ง และยังบอกว่า "ไม่ตายเพราะกินปลาหรอก แต่ก้างติดคอตาย" หลังคลิปดังกล่าวถูกแพร่ ชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์หลากหลาย เช่น  "ปลานิลมันกินแบบนี้ได้จริง ๆ เหรอ มันไม่คาวเหรอ ขนาดเราเอามานึ่ง เรายังว่ามันคาว" บางคนบอกว่า "ปลาน้ำจืดพยาธิเยอะมากๆเลยนะ พยาธิบ้างสายพันธุ์กินยาขับก็ไม่ออกนะคะ" กรณีนี้ เพจเฟซบุ๊ก "หมอแล็บแพนด้า" ของ ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ชื่อดังโพสต์ภาพ พร้อมข้อความเตือนว่า นอกจากเสี่ยงติดโรคพยาธิใบไม้ตับ นาน ๆ ไปอาจจะทำให้เกิดมะเร็งท่อน้ำดีได้ เพราะในปลาดิบอาจมี "พยาธิระยะติดต่อ" อยู่ในเนื้อปลา นอกจากนี้ เพจชื่อดังอย่าง Drama-addict เคยโพสต์เตือนเกี่ยวกับประเด็นนี้ไว้ด้วยว่า มีคนแจ้งมาว่า มีคลิปในโซเซียล มีการเอาปลานิลมากินดิบๆ แล้วเด็ก ๆ ก็เข้าไปดูและจะทำตามกัน โดยอ้างว่า คนกินบอกว่าปลอดภัย เพราะล้างสะอาดแล้วไม่มีพยาธิแน่ หลายคนเลยถามว่า ปลานิลมันกินดิบได้หรือไม่ ปลานิลที่ญี่ปุ่นมีการนำมากินดิบจริง เรียกว่า "อิซุมิได" แต่ก็อย่างที่รู้กันว่า ญี่ปุ่นมีมาตรฐานฝาก 30 รับ 100 ล่าสุด 2020pg slot 987การทำฟาร์มสูง มีฟาร์มพิเศษสำหรับผลิตเนื้อและไข่ในเกรดที่กินดิบได้ ข้อมูลเรื่องการเลี้ยงดูในปศุสัตว์สามารถตรวจสอบได้หมด ญี่ปุ่นจึงมีเมนูกินดิบแปลก ๆ เยอะ ในไทยเราเป็นแหล่งระบาดของพยาธิใบไม้ตับพบในปลาน้ำจืด และทราบว่ายังไม่มีฟาร์มปลานิลเกรดพรีเมียมขนาดนั้น ดังนั้น ในไทยจึงไม่ควรการกินปลาน้ำจืดแบบดิบ และหากมีพยาธิใบไม้ตับแฝงมาในปลาตัวนั้น ต่อให้ล้างเนื้อปลาสะอาดก็ไม่รอด เพราะตัวอ่อนพยาธิจะแฝงอยู่ข้างในเนื้อปลา เมื่อกินเข้าไปพยาธิจะเจริญเติบโตในร่างกายคน ทำให้เกิดการอักเสบในท่อน้ำดีซ้ำ ๆ ซาก ๆ จนกลายเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในที่สุด โรคนี้ทรมานและกว่าจะแสดงอาการก็มักเป็นระยะท้าย ๆ แล้ว ส่วนมากจะเสียชีวิต อีกทั้งประเทศไทยเป็นประเทศที่มีผู้เสียชีวิตจากมะเร็งท่อน้ำดีสูงเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ทั้งนี้ จึงควรกินปลาน้ำจืดแบบสุกเท่านั้น เพื่อไม่เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในอนาคต พร้อมฝากผู้ปกครอง เห็นคลิปแบบนี้ก็แนะนำให้ความรู้ลูกหลานด้วย ไม่อย่างนั้นอีกสัก 10 ปี คงเป็นมะเร็งท่อน้ำดีตายกันหมด

วันนี้ (27 ธ.ค.2564) The Straits Times รายงานว่า ผลการศึกษาของทีมนักวิทยาศาสตร์ในสหรัฐอเมริกา พบว่าเ