วันนี้ (23 ส.ค.2564) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เตือนประชาชนที่นำ "แอลกอฮอล์" ฉีดใส่ข้าวหรือ
วันนี้ (1 ตุ.ค.2564) นายธนกร วังบุญคงชนะ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กระทรวงการคลัง ได้โอนเงินคนละครึ่งรอบที่ 2 จำนวน 1,500 บาท เข้าแอปฯ เป๋าตัง โดยนำไปรวมกับวงเงินสิทธิคงเหลือจากในรอบแรกให้อัตโนมัติ ส
วันนี้ (23 ส.ค.2564) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เตือนประชาชนที่นำ "แอลกอฮอล์" ฉีดใส่ข้าวหรืออาหาร เพื่อต้องการฆ่าเชื้อและป้องกันโควิด-19 "เป็นความเชื่อที่ผิด และไม่สมควรทำ" ข้อมูลจาก อย. ระบุว่า เอทิลแอลกอฮอล์ (Ethyl Alcohol) มี🦄ลักษณะเป็นของเหลวใส ไม่มีสี สามารถระเหยได้ และไวไฟสูง มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เชื้อโรคและไวรัสได้ เอทิลแอลกอฮอล์แบบ Food Grade ผ่านการรับรอง สามารถนำมาใช้สำหรับการบริโภค หรือนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้ โดยอนุญาตให้ใช้เป็นสารช่วยในการผลิตวัตถุดิบที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร ซึ่งอาจจะมีเหลือตกค้างในผลิตภัณฑ์โดยไม่ตั้งใจ แต่ในปริมาณน้อยมาก ไม่ได้นำมาใช้บริโภคในลักษณะเป็นส่วนประกอบของอาหาร (ไม่รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) น.ส.อรสุรางค์ ธีระวัฒน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้สัมภาษณ์กับ "ไทยพีบีเอสออนไลน์" ว่า แอลกอฮอล์มีหลายชนิด แต่ที่มีการใช้มากจะเป็นกลุ่มเอทิลแอลกอฮอล์ 🪐หรือเอทานอล ปัจจุบันมีการผลิตเอทานอลหลายเกรด ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและความบริสุทธิ์ และวัตถุประสงค์การใช้ที่แตกต่างกัน ส่วนเกรดของ1️คา สิ โน สด บา คา ร่าอาหาร หรือ เอทิลแอลกอฮอล์ที่เป็น Food Gr🌌ade จะต้องผลิตให้ได้คุณภาพตามเกณฑ์ของ The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) ซึ่งเป็นคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญขององค์การอาหารและเกษตร และองค์การอนามัยโลกแห่งสหประชาชาติ ด้านวัตถุเจือปนอาหาร ผู้ที่จะผลิตหรือนำเข้าเอทิลแอลกอฮอล์ เพื่อใช้กับอาหาร ต้องผลิตให้ได้คุณภาพตามที่ JECFA กำหนด ซึ่ง อย.จะยึดตามหลักสากล ต้องได้รับอนุญาตทะเบียนตำรับอาหารตามวัตถุประสงค์ในการใช้เป็น Extraction Solvent หรือสารทำละลายที่ช่วยในการสกัด แต่การนำมาใช้ตรงๆ กับอาหาร เช่น การพ่นใส่อาหา🏆ร เป็นวิธีการใช้ที่ อย. ไม่อนุญาต ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร กองอาหาร อย. ย้ำว่า ปัจจุบัน อย.ยังไม่อนุญาตให้ใช้แอลกอฮอล์มาเป็นสารฆ่าเชื้อในอาหาร นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานยืนยันว่า พบการติดเชื้อโควิด-19 จากการกินอาหารท🍀ี่ปนเปื้อน อีกทั้งเชื้อโควิด-19 ถูกทำลายได้จากสารเคมีที่ใช้ในการฆ่าเชื้อ เช่น น้ำยาฆ่าเชื้อโรคที่มี🌿ส่วนผสมของคลอรีน กรดเปอร์อะซิติก คลอโรฟอร์ม แอลกอฮอล์ 75% หรือความร้อนที่ 132.8 องศาฟาเรนไฮด์ (56 องศาเซลเซียส) ต่อเนื่อง 30 นาที ซึ่งความร้อนที่ใช้ในการหุงข้าวสารให้สุกก็เพียงพอที่จะทำลายเชื้อไวรัสได้ ทั้งนี้ หากประชาชนพบเห็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐาน หรือไม่ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคร้องเรียนได้ที่สายด่วน อย. 1556
วันนี้ (12 มิ.ย.2565) ชาวประมงชายฝั่ง กำลังเดือดร้อน เพราะจับปลาทูในพื้นที่ชายฝั่งทะเลแม่กลองแทบไม่ได้ ปลาที่ชาวประมงในหมู่บ้านปากมาบ ต.บางแก้ว อ.เมืองสมุทรสงคราม จับได้ในขณะนี้ คือ ปลาแชลั้น หรือ ปลา
