UID: 89775

วันนี้ (30 มี.ค.2565) กรมการแพทย์ เปิดเผยว่า ตามที่มีกระแสข่าวทางสื่อออนไลน์ระบุว่า “8 อันดับอาหาร ห

วัŸæ‹นนี้ (29 ม.ค.2565) สถานการณ์¬ç§คราบน้้ำมันรั่วในอ่าวมาตาพุด จ.ระยอง หลังจากคราˆบน้ำมันซัดเข้าหาดˆแม่รำพ

วันนี้ (30 มี.ค.2565) กรมการแพทย์ เป,ิดเผยว่า ตามที่มีกระแสข่าวทางสื่อออนไลน์ระบุว่า “8 อันดับอาหาร หากบริโภคทำให้เกิดโรคมะเร็ง” นั้น สถาบันมะเร็งแห่งชาติได้ตรวจสอบข้อเท็จจริง พบว่า นพ.สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ กล่าวว่า อาหาร 8 ชนิดดังกล่าวสามารถจัดกลุ่มได้ ดังนี้ กลุ่มอาหารประเภททั่วไป ได้แก่ ตับหมู และปาท่องโก๋, กลุ่มที่เกิดจากการหม¬ç§ักหรือถนอมอาหาร ได้แก่ ผักดองและหัวไชเท้าแห้ง ไข่เยี่ยวม้า เต้าหู้เหม็น และน้ำผลไม้บรรจุขวด และกลุ่มที่จำกัดการบริโภค คือ ผงชูรส และหมากฝรั่ง จากการสืบค้นข้อมูลทางวิชาการ ยังไม่พบความเชื่อมโยงกับการเกิดโรคมะเร็งในมนุษย์ แต่การรับประทานอาหารเหล่านี้ที่ไม่ถูกสุขลักษณะ หรือมีกระบวนการผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ ขณะที่ นพ.สกานต์ บุนนาค ผอ.สถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าวเพิ่มเติมว่า หากเกิดอาการผิดปกติ เช่น อาการท้องเสียที่เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ในกระบวนการหมักดอง การรับประทานอาหารประเภททอด อาจส่งผลให้เกิดภาวะโรคอ้วน หรือการเคี้ยวหมากฝรั่งในปริมาณที่มากเป็นประจำ อาจทำให้ปวดท้องหรือส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารได้ เป็นต้น อย่างไแอ พ สูตร บา คา ร่า ฟรี 2020รก็ตามไม่ควรรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำ แต่ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน และเลือกบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะหรือได้รับการรับรองมาตรฐานเรื่องความสะอาดและความปลอดภัย

วันนี้ (4 พ.ค.2566) นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ในการประชุมคณะกรรมการควบคุม