UID: 31512

ขายกันแบบธรรมดา โลกอาจจะไม่จำ วิสาหกิจชุมชน "สลีปิงจัยแก้วกว้าง" ที่ ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมืองเชียงใหม่ ผุดแ

นายอับดลรอหมาน หลังปูเต๊ะ เกษตรกรทำฟาร์มเลี้ยงกระต่ายเนื้อ å­¦åในพื้นที่ ต.ฉลุงอ.›ç”เมือง จ.สตูล กล่าวว่า ส

ขายกันแบบธรรมดา โลกอาจจะไม่จำ วิสาหกิจชุมชน "สลีปิงจัยแก้วกว้าง" ที่ ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมืองเชียงใหม่ ผุดแนวคิด "กินข้าวซอยกอยŽŸน้ำปิง" ซึ่งคำว่ากอย เป็นภาษาเหนือ แปลว่า ดู โดยให้ลูกค้าลงไปกินข้าวซอยกันในเรือ ล่องชมความงามของแม่น้ำปิง ได้ทั้งการท่องเที่ยว ได้ทั้งการอนุรักษ์น้ำปิงไปในตัว ล่องเรือกันไป กินข้าวซอยกันไปแบโปร บา คา ร่า saบนี้ ได้ทั้งความอร่อยของอาหารพื้นเมือง และได้พักผ่อนหย่อนใจ ชมความสวยงามของลำน้ำปิง แม่น้ำสายหลักของจังหวัดเชียงใหม่ สำหรับ ต.ฟ้าฮ่าม นับเป็นแหล่งรวมของร้านข้าวซอยดัง ๆ หลายร้าน แต่ถ้าขายเหมือนกันทุกร้าน ก็คงไม่มีเอกลักษณ์ดึงดูดนักท่องเที่ยว จึงผุดไอเดียนี้ขึ้น ไม่ใช่แค่ในเชิงการค้า การท่องเที่ยวเท่าน‰ˆั้น แต่อีกหนึ่งเจตนา คือ อยากให้คนรุ่นใหม่ ตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม รักษาแม่น้ำปิง ไม่ให้เน่าเสีย เพราะในฐานะที่อยู่กับน้ำปิงมาตั้งแต่เกิด "อานนท์ ชัยรัตน์" คนที่ขับเร€ƒือเราล่องน้ำปิง ก็อยากจะรักษาไว้ให้ใช้ประโยชน์ต่อไป ทั้งเพื่อการเกษตร การอุปโภค-บริโภค และเพื่อการท่องเที่ยว อานนท์ ยอมรับว่า ในช่วงโควิด-19 ลูกค้าหายไปเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ ช่วงนั้นเป็นช่วงที่ยากลำบาก ต้องปรับตัว เอาของมีค่าไปขายเลี้ยงครอบครัว แต่เมื่อสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย นักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ กลับมาอีกครั้ง โดยเฉพาะ เมื่อ "ข้าวซอย" ถูกจัดอันดับให้เป็นซุปที่ดีที่สุดในโลก นักท่องเที่ยวต่างชาติ ก็ติดต่อจองล่องเรือกินข้าวซอยกันจำนวนมาก ก็จะเปิดรับลูกค้า 3 รอบ เรือลำหนึ่ง รับลูกค้าได้ 10 คน ราคาเหมาลำ 3,500 บาท ตกคนละกว่า 350 บาท แต่หากเป็นนักท่องเที่ยวกรุ๊ปใหญ่เกิน 10 คน ก็จะใช้เรือที่มีขนาดใหญ่ขึ้น "กินข้าวซอยกอยน้ำปิง" ล่องกันได้ตลอดทั้งปี ยกเว้นบางวันในช่วงน้ำหลาก นอกจากการบอกกันปากต่อปาก วิสาหกิจชุมชุนที่นี่ยังใช้ช่องทางโซเชียลในการโปรโมต การจอง เป็นช่องทางในการเข้าถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย ซึ่งรายได้จากการดำเนินงาน ก็จะแบ่งสรรปันส่วนกันในวิสาหกิจชุมชน เ¬ç§ป็นการสร้างอาชีพ-สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนอีกทางหนึ่ง ในช่วงที่ผ่านความยากลำบากจากโควิด-19 อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง "ผ้าทอกะเหรี่ยง" บ้านหล่ายแก้ว ดีไซน์ใหม่บนขนบเดิม มอง “เชียงใหม่” 700 กว่าปี ด้วยสายตานักประวัติศาสตร์-สถาปัตย์ “วัดต้นเกว๋น” ต้นแบบอนุรักษ์อาคารสถาปัตยกรรมล้านนา

ความเคลื่อนไหวทางการเมืองที่น่าจับตาวันนี้ หลัง น.ส.เยาวภา บุรพลชัย โฆษกพรรคชาติพัฒนา และนายแสนยากรณ