เมื่อวันที่ 11 มี.ค.2564 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจ ร้านกาแฟชื่อว่า "กาแฟกำลังภายใน" มี อาแปะ หรือนายประยูร แก้วโต อายุ 61 ปี เป็นเจ้าของร้านพบว่า มีการแต่งกายชุดชาวจีนโบราณ คล้ายกับจอมยุทธ์ กำลังยืนชง

เมื่อวันที่ 11 มี.ค.2564 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจ ร้านกาแฟชื่อว่า "กาแฟกำลังภายใน" มี อาแปะ หรือนายประยูร แก้วโต อายุ 61 ปี เป็นเจ้าของร้านพบว่า มีการแต่งกายชุดชาวจีนโบราณ คล้ายกับจอมยุทธ์ กำลังยืนชงกาแฟโบราณด้วยท่าทีขึงขังดูจริงจังเป็นอย่างมาก เพราะสังเกตจากการชง จะมีสะบัดข้อมือชงเป็นจังหวะ ซึ่งจะได้ยินเสียงช้อนกระทบกับแก้วเสียงดังชัดเจน และการชงจะใช้เวลานานกว่า 10 นาที เนื่องจาก อาแปะ มีขั้นตอนการชงตั้งแต่เริ่มชงกาแฟเพียวๆ นานกว่า 2 นาที จากนั้น จึงมีการผสมน้ำตาล แล้วก็ชงเหมือนเดิมเพื่อให้น้ำตาลกับกาแฟผสมรวมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนจะมีการนำไปชงผสมกันนม และชงให้เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง จึงเริ่มมีการเทใส่แก้วน้ำแข็งเพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่มายืนตั้งหน้าตั้งตารอกินด้วยใจจดจ่อ จากการสอบถาม อาแปะ เจ้าของร้านกาแฟกำลังภายใน ได้รับการเปิดเผยว่า สิ่งที่เห็นอย่าเรียกว่าเป็นการชงกาแฟ ให้เรียกเป็นการตีกาแฟ ใช้หลักการคล้ายกับการทำน้ำสลัด ต้องตีส่วนผสมให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อให้ได้ความเข้มข้น ซึ่งในส่วนของตน ก็จะต้องชงกาแฟให้เข้มข้นในการดึงดูดลูกค้าให้ติดใจ จึงต้องใช้เวลานานหน่อย เพราะแต่ละอย่างต้องพิถีพิถัน ตั้งแต่การตีกาแฟ ไปจนถึงการตีน้ำตาลและตีนมให้เข้ากับกาแฟเป็นเนื้อเดียวกัน จึงต้องทำอย่างใส่ใจ ร้านกาแฟกำลังภายใน ของอาแปะ ไม่ได้มีเพียงแค่กาแฟโบราณเพีโปร โม ชั่ น เว็บยงเท่านั้น เพราะยังมีชาเขียว ชาเย็น นมเย็น และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกหลากหลาย หากสนใจอยากไปชิม อยากไปชมลีลาการชง เเละต้องรอนานขนาดไหน สามารถไปไปอุดหนุนกันได้ทุกวัน โดยร้านกาแฟกำลังภายใน จะมาจอดตั้งจุดขายอยู่บริเวณด้านหลังโรงเรียนวิสุทธิ์ศึกษา ตั้งแต่เวลา 08.00 - 21.00 น.

วันนี้ (31 ส.ค.2564) น.ส.นพวรรณ หัวใจมั่น โฆษกกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคมฝ่ายการเมือง (ดีอีเอส) กล่าวว่า ตามที่มีการแชร์ข้อมูลผ่านสื่อสังคมออนไลน์เรื่อง ร้านสะดวกซื้อขายเครื่องดื่มน้ำกระท่อมทั

คณะทำงานของ ป.ป.ช. ชุดเฉพาะกิจติดตามมาตรการป้องกันการทุจริตในการบริหารจัดการอุทยานแห่งชาติ หรือ “ฉก.

นิยายชีวิต โดย : Ichsan Emrald Alamsyah
เรื่องและภาพโดย : Ichsan Emrald Alamsyah
[[คลิก]] อ่านเรื่องราว “นิยายชีวิต” ได้ที่นี่..