วันชัย สมบูรณ์ค้ำชู เจ้าของ เล่าว่ารับซื้อเมล็ดกาแฟจากชาวบ้านมานานกว่า 8 ปีแล้ว หากใครอยู่ในพื้นที่จ
วันนี้ (13 พ.ย.2567) นายวันมูหะมัดนอร์ มะทา ประธานสภาผู้แทนราษฎร กล่าวถึงกรณีที่นายพริษฐ์ วัชรสินธุ สส.บัญชีรายชื่อ และโฆษกพรรคประชาชน ในฐานะประธานคณะกรรมาธิการการพัฒนาการเมือง การสื่อสารมวลชน แล
วันชัย สมบูรณ์ค้ำชู เจ้าของ เล่าว่ารับซื้อเมล็ดกาแฟจากชาวบ้านมานานกว่า 8 ปีแล้ว หากใครอยู่ในพื้นที่จะรับซื้อราคา กก.ละ 25 บาท ถ้าต้องเดินทางมาไกล จะเพิ่มราคาให้เป็น 30 บาท เป็นการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ใน 1 ปี จะรับซื้อประมาณ 30,000 กก. วันชัย สมบูรณ์ค้ำชู เจ้าของ Lica Coffee วันชัย สมบูรณ์ค้ำชู เจ้าของ Lica Coffee กว่าจะได้เมล็ดกาแฟ ต้องทำหลายวิธี เริ่มจากล้างน้ำ คัดเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้น หากเมล็ดลอยน้ำจะเป็นเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ จากนั้นนำมาบ่มไว้ในถุงพลาสติก 3 คืน และตากไว้อีก 1 เดือน เพื่อไล่ความชื้น จึงจะสามารถขายให้กับลูกค้าได้ การตากเมล็ดกาแฟ การตากเมล็ดกาแฟ อ.กัลยาณิวัฒนา ผลักดันให้กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจในพื้นที่ ส่วนหนึ่งเพื่อเพิ่มรายได้ให้ชาโปรแกรม ฟุตบอล เมืองทองวบ้าน และเป็นการกระตุ้นการท่องเที่ยว ล่าสุดเตรียมจัดงานประกวดกาแฟ "สวัสดีกัลยากาแฟ" วันที่ 19 – 20 ม.ค.2567 ที่ป่าสนวัดจันทร์ ต.บ้านจันทร์ อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ เหตุผลที่สถานที่แห่งนี้ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ เนื่องจากอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 – 1,600 ม. มีอากาศหนาวตลอดทั้งปี สามารถผลิตกาแฟประมาณ 60,000 กก./ปี เป็นพันธุ์อราบิก้า 100% ผลกาแฟเตรียมเก็บเกี่ยว ผลกาแฟเตรียมเก็บเกี่ยว ที่ผ่านมามีผู้ประกอบการในพื้นที่ได้นำผลผลิต ไปประกวดแข่งขันในระดับประเทศ ได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย เช่น พื้นที่ตากกาแฟ แห่งเดียวใน อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ พื้นที่ตากกาแฟ แห่งเดียวใน อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
วันนี้ (22 ม.ค.2567) ราชกิจจานุเบกษา ออกประกาศคณะกรรมการว่าด้วยฉลาก ว่าด้วยเรื่อง กำหนดประเภทของสินค้าให้เป็นสินค้าที่ควบคุมฉลาก แจ้งเรื่องการยกเลิกการกำหนดแบบเรียน หนังสือ ให้เป็นสินค้าที่ควบคุมฉลาก
