เปิดรายชื่อกรรมการสอบวินัยร้ายแรง "รัชฎา" ปมรับสินบน

วันนี้ (24 พ.ย.2566) ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กรมสอบสวนคดีพิเศษ (ดีเอสไอ) ส่งข้อมูลสรุปปราบปรามขบวนการค้าหมูเถื่อนพบ นักการเมืองใหญ่อยู่เบื้องหลัง พร้อมพวกอีกนับ 10 คน ให้คณะ

วันนี้ (6 พ.ค.2565) จากกระแสการกิน "อึ่งชอต" โดยการนำอึ่งอ่างที่ผ่านการปรุงสุกนำมาใส่แก้วชอต จัดวางใ

วันนี้ (23 พ.ค.2566) ความคืบหน้าเหตุหลังคาเมทัลชีทขนาดใหญ่ถล่ม ภายในโรงเรียนวัดเนินปอ อ.สามง่าม จ.พิจิตร หลังเกิดพายุฝนฟ้าคะนองลมกระโชกแรงเมื่อช่วงเย็นวานนี้ (22 พ.ค.2566) ทำให้นักเรียนและผู้ปกครองที่

วันนี้ (6 พ.ค.2565) จากกระแสการกิน "อึ่งชอต" โดยการนำอึŒ่งอ่างที่ผ่านการปรุงสุกนำมาใส่แก้วชอต จัดวางในล€ักษณะขาชี้ฟ้า หัวทิ่มแก้ว จุ่มอยู่ในน้ำจิ้มนั้น นพ.สุวร‰ˆรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า การกินในลักษณะนี้ ผู้บริโภคควรคำนึงถึงความสะอาด และต้องปรุงให้สุกร้อนอย่างทั่วถึง เพราะอึ่งอ่างเป็นสัตว์สี่เท้าสะเทินนํ้าสะเทินบก ที่มักพบการปนเปื้อนของไข่พยาธิหรือหนอนพยาธิในทางเดินอาหาร การป้องกันที่ดีที่สุด คือ ควรหลีกเลี่ยงการกินอึ่งอ่างแบบสุก ๆ ดิบ ๆ หรือหากปรุงประกอบอาหารเอง ต้องล้างทำความสะอาดอึ่งอ่างทั้งตัว รวมทั้งควรนำเครื่องใking99 ดี ไหม25 รับ 100 วอ เลทนออกมาล้างทำความสะอาด โดยนำมาเคล้าเกลือ เพื่อล้างเมือกหรือยางที่ตัวออก จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดหลาย ๆ ครั้ง จะช่วยลดการปนเปื้อนเชื้อโรคที่มากับตัวอึ่งอ่างได้ และควรปรุงด้วยความร้อนอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส นาน 2 นาทีขึ้นไป จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหนอนพยาธิ และอาหารเป็นพิษได้ นพ.สุวรรณชัย กล่าวว่า ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลของอึ่งอ่างในระบบฐานข้อมูลโภชนาการของไทย แต่อึ่งอ่างจัดเป็นแหล่งโปรตีนของเนื้อสัตว์พื้นบ้านอาหารพื้นถิ่น เพราะกินแมลงชนิดต่างๆ จำพวกปลวก แมลงเม่า และมด เป็นอาหารหลัก คุณค่าทางโภชนาการจึงใกล้เคียงกับกบ ซึ่งเป็นสัตว์สี่เท้าสะเทินนํ้าสะเทินบกในวงศ์ใกล้กัน อึ่งอ่างให้พลังงาน และไขมันต่ำ เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น มีปริมาณโปรตีนระดับปานกลางการกินอึ่งอ่างให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีนั้น ควรเพิ่มคุณค่าจากผักพื้นบ้านต่าง ๆ เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้Œวน เช่น ต้มยำ แกงอ่อม ต้มมะขาม หรือการทำเมนูอึ่งอ่างย่างหรือทอด ที่นิยมกินทั้งกระดูก อาจทำให้ได้แร่ธาตุเพิ่มด้วย

วันนี้ (12 ส.ค.2567) โลกออนไลน์เพจเฟซบุ๊ก รพ.สต.หนองชิ่ม พากันแชร์ภาพและข้อความประกาศตามหาตัว "หมอเก่ง" นักวิชาการสาธารณสุข ประจำอยู่ที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลบางสระเก้า อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุร