อาหารปิ้ง ย่าง ทอด อร่อยก็จริง แต่ตอนที่เอาเนื้อไปย่างบนเตาร้อน ๆ หรือทอดในน้ำมันเดือด ๆ จะเกิดอะไรบางอย่างขึ้น ควันจากเตาถ่าน หรือไขมันที่หยดลงไป จะสร้างสารที่ชื่อ PAH (Polycyclic Aromatic Hydrocarbo

ถนนข้าวสาร มีระยะทางยาว ประมาณ 40luckydab live220 เมตร ตลอดสองข้างทาง เต็มไปด้ายสถานประกอบการ สถานบันเทิง และร้านอาหาร รวมถึฝมีแผงค้า ตั้งเรียงราย ตลอดแนว ถนนทั้ง 2 ข้างทางด้วยเช่นกัน ความนิยมของผู้คนที่จะเดินทางมาทีนี้ ในช่วงเทศกาล นอกจากเทศกาลสงกรานต์แล้ว ก็ยังเป็นที่นิยมในเทศกาลฮาโลวีนด้วย นายสง่า เรืองวัฒนกุล สมาคมผู้ประกอบการธุรกิจถนนข้าวสาร กล่าวว่า การจัดงานข้าวสาร ฮาโลวีน "Khaosan Halloween 2022 ปาร์ตี้ผีแฟนตาซี ที่จะมีขึ้นในวันที่ 31 ต.ค.นี้ มีความพร้อมในการจัดงาน และเน้นเรื่องดูแลความปลอดภัย ไปจนถึง แผนรับมือเหตุฉุกเฉิน ส่วนประเด็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ในย่านอิแทวอน เกาหลีใต้ ยอมรับสร้างความกังวลใจ แต่ได้นำมาเป็นกรณีศึกษา เพื่อปรับแผนรองรับสถานการณ์ให้ดีที่สุด โดยปิดช่องโหว่ทางแคบห้ามสัญจร ขณะที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ คาดว่า จะเข้าร่วมงานฮาโลวีนที่ถนนข้าวสาร กับเพื่อนๆ เมื่อถามว่า กังวลใจในเรื่องความปลอดภัยหรือไม่ เธอบอก อุ่นใจ เพราะมีเพื่อนๆ ช่วยกันดูแล สำหรับกายภาพถนนข้าวสาร เป็นทางราบทั้งถนนเส้นหลักและตามตรอกซอกซอย ซึ่งแตกต่างจากอิแทวอน เกาหลีใต้ ที่มีระยะทางยาว และมีตรอกซอกซอยจำนวนมาก และค่อนข้างแคบ อีกทั้งกายภาพเป็นภูเขา ตามตรอกซอย เป็นทางลาดชัน แต่ถ้าให้พิจารณาถึงความเสี่ยงหรืออุปสรรคในการหลบหนีจากเหตุการณ์ภัยอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิดบนถนนข้าวสาร ก็พบว่ามีหลายจุดที่อาจจะต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากตามซอกซอยที่ค่อนข้างแคบหรือทางเดินระหว่างช่วงตึกผ่านเข้าไปบางซอยจะมีอาคาร สถานบันเทิงตั้งอยู่ภายใน หรือบางซอย เป็นทางเดินระหว่างช่องตึกเพื่อทะลุไปยังซอยรามบุตรี ซึ่งเป็นซอยคู่ขนานกันกับถนนข้าวสาร หรือบางแห่งที่เปิดสถานบันเทิงในชั้นกึ่งใต้ดิน ทั้งนี้ถนนข้าวสารรองรับนักท่องเที่ยวได้ถึง 50,000 คนในช่วงสงกรานต์ และประกับวันจันทร์ จะไม่มีแผงค้าที่ทำให้ทางคับแคบ จึงคลายกังวลในส่วนนี้ได้

วันนี้ (30 ม.ค.2566) นายศักดิ์สยาม ชิดชอบ รมว.คมนาคม กล่าวภายหลังเป็นประธานในพิธีเปิดให้บริการรถโดยสารพลังงานไฟฟ้าสาย 38 เส้นทางกลุ่มบริษัทไทย สมายล์ กรุ๊ป จะเปลี่ยนรถโดยสาร NGV มาเป็นรถโดยสารพลังงานไ

ถนนข้าวสาร มีระยะทางยาว ประมาณ 40luckydab live220 เมตร ตลอดสองข้างทาง เต็มไปด้ายสถานประกอบการ สถานบันเทิง

นิยายชีวิต โดย : Satria K Yudha
เรื่องและภาพโดย : Satria K Yudha
[[คลิก]] อ่านเรื่องราว “นิยายชีวิต” ได้ที่นี่..