UID: 56268

วันนี้ (27 มิ.ย.2564) นายสัญลักข์ ปัญวัฒนลิขิต กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ขนส่ง จำกัด (บขส.) เปิดเผ

วันนี้ (18 พ.ค.2565) ในการแข่งขันกรีฑา 100 เมตร มหกรรมกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 31 ประเทศเวียดนาม เป็นราย

วันนี้ (16 พ.ย.2564) จากกรณีการตากข้าวบนพื้นถนนที่ส่งผลกระทบต่อการสัญจร นายทักษิณ เธียรวิริยะกมล หรือ "พ่อวัตร" เจ้าของเพจ อีสานรีวิว ได้แนะนำวิธีการทำลานตากข้าวแบบโบราณด้วยมูลควายที่ใช้สำหรับตั้งกองข้าวหรือลอมข้าว เพื่อรอการนวดข้าวซึ่งปัจจุบันหาดูได้ยากและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการตากข้าวเปลือกได้ "พ่อวัตร" อธิบายขั้นตอนการทำลานข้าวด้วยมูลควายว่า ขั้นแรกต้องเตรียมพื้นที่โดยเลือกที่ที่มีความกว้าง เรียบ และถ้าอยู่บนเนินหรือที่สูงก็จะดีมาก จากนั้นดายหญ้าให้มีขนาดความกว้างตามที่ต้องการ เนื่องจากในอดีตในกระบวนการปลูกข้าวและเกี่ยว จะใช้เวลาที่นานกว่าปัจจุบัน จึงต้องมีการจัดทำลานมูลควายเพื่อตากข้าวพักไว้ก่อน หลังจากดายหญ้าจะพรมน้ำบริเวณลานดิน จากนั้นรวบรวมมูลควายที่ยังไม่แห้ง มากองไว้โดยพื้นที่ 1 เมตร ใช้มูลควายประมาณ 2-3 กอง ขึ้นอยู่กับขนาดของมูลควาย ทั้งนี้อาจใช้มูลวัวก็ได้แต่อาจจะต้องใช้ปริมาณมากกว่าเนื่องจากกองมูลมีขนาดเล็กกว่าและมีกลิ่นที่แรงกว่าขณะที่มูลควายจะไม่มีกลิ่นรุนแรง ต่อมาจึงเดินย่ำมูลควายให้เละและเทน้ำผสม จากนั้นเกลี่ยฉาบผิวดินให้เรียบโดยใช้คราดหรือลูกกลิ้ง โดยฉาบเกลี่ยจะต้องมีปริมาณความหนาที่เหมาะสมคือ ไม่หนาเกินไปเพราะอาจทำให้ข้าวแห้งช้า หรือหากบางเกินไปแมลงก็จะเจาะได้ จากนั้นรอให้มูลควายทีสมัคร เล่น slot่ฉาบไว้แห้งประมาณ 3- 4 วัน จึงสามารถนำข้าวมาตากไว้ได้ซึ่งลานมีอายุยาวนานกว่า 1 เดือน พ่อวัตร ยังอธิบายว่า ข้อดี ของ ลานนวดข้าวที่ทำจากมูลควายคือ การช่วยดูดความชื้นและระบายความร้อนได้ดีช่วยให้ข้าวแห้งเร็ว สมัยก่อนจะใช้ในการลอมข้าว แต่ในปัจจุบันหากจะนำมาประยุกต์ในการตากข้าวสารก็สามารถทำได้ แต่อาจจะต้องใช้เวลาในการเตรียมพื้นที่พอสมควรและเป็นการเพิ่มขั้นตอนการทำงานของชาวนา ดังนั้นจึงมักเห็นว่า ชาวนาในปัจุบันจึงใช้วิธีการตากบนลานปูน บนถนน รวมถึงปัจจุบันมูลควายที่มีราคาแพงขึ้นเนื่องจากปัจจบันมีผู้เลี้ยงควายน้อยลง แต่การนำภูมิปัญญาชาวบ้านในสมัยโบราณมาปรับใช้ก็ยังถือว่าใช้ได้ อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง จบดราม่า! ตากข้าวเปลือกบนถนน-ยอมถอยเหลือเลนเดียว

วันนี้ (16 พ.ย.2564) จากกรณีการตากข้าวบนพื้นถนนที่ส่งผลกระทบต่อการสัญจร นายทักษิณ เธียรวิริยะกมล หรื