วันนี้ (23 พ.ค.2565) เวลา 14.00 น. ที่สำนักหอสมุดแห่งชาติ นายกิตติพันธ์ พานสุวรรณ อธิบดีกรมศิลปากร พ
หลังจากราคาหมูแพงขึ้น คนบางกลุ่มหันไปบริโภคโปรตีนทางเลือกอื่นทดแทนอย่าง "เนื้อปลา" โดยที่ จ.พิมาย จ.นครราชสีมา ผู้เลี้ยงปลากระชังขายมานานหลายปี บอกว่า พ่อค้าแม่ค้าในตลาดสดมาซื้อปลานิลและปลาทับทิมไปขาย
หลังจากราคาหมูแพงขึ้น คนบางกลุ่มหันไปบริโภคโปรตีนทางเลือกอื่นทดแทนอย่าง "เนื้อปลา" โดยที่ จ.พิมาย จ.นครราชสีมา ผู้เลี้ยงปลากระชังขายมานานหลายปี บอกว่า พ่อค้าแม่ค้าในตลาดสดมาซื้อปลานิลและปลาทับทิมไปขาย วันละ 200 กิโลกรัม จนปลานิลในกระชังโตไม่ทัน ขณะที่ตลาดสดขอนแก่น ปลานิล-ปลาช่อนปรับขึ้นราคากิโลกรัมละ 2-5 บาท ส่วนที่ตลาดสะพานปลากรุงเทพ เป็นตลาดค้าส่ง โดยพรทิพย์ ธราพร หัวหน้าสำนักงานสะพานปลากรุงเทพ บอกว่า ราคาภาพรวมไม่ได้เพิ่ม แต่ราคาที่เพิ่มเป็นการขายปลีก สำหรับบรรยากาศที่ตลาดสะพานปลากรุงเทพวันนี้ (18 ม.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีปลาน้ำจืดเข้ามาส่งตั้งแต่ช่วงเวลา 06.00 น. หลังจากนั้นก็มีการขนปลาลงมาขายไปจนถึงช่วงสายๆ โดยจะต้องคัดแยกประเภทปลาและขนาด ส่วนยอดขายของแต่ละแพปลาก็แตกต่างกันไป ธผล ออก สลาก รางวัลาดา สายเย็นประเสริฐ แพปลา ป.สินอนันต์ ตลาดสะพานปลากรุงเทพ เปิดเผยว่า ปลานิล ปลาตะเพียนราคาดีขึ้น ส่วนผู้ที่มาส่งปลาก็มีจำนวนมากขึ้นด้วย ประมาณ 30-50% เพราะราคาปลานิลดีขึ้น เมื่อขายดีขึ้น ราคาก็แพงขึ้นประมาณ 20-30% ขณะที่เชาวน์ ตันติศิริรักษ์ แพปลา เชาวน์นำโชค ตลาดสะพานปลากรุงเทพ กล่าวว่า ราคาปลาบางตัวก็ดีขึ้น บางตัวก็ไม่ดี อย่างปลายี่สก ปลาตะเพียน ปลานวลจันทร์ ราคาจะร่วง ส่วนปลานิลยังพอไปได้ในช่วงนี้ ส่วนแม่ค้าปลาขายปลีกที่มาเลือกซื้อปลา บอกว่า ตั้งแต่หมูราคาเพิ่มสูงขึ้น ยอดขายปลาก็ดีขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นนำไปขายต่อเป็นตัวๆ หรือแปรรูปต่างๆ ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มเป็นหลักหมื่นบาท จากก่อนหน้านี้ที่ได้ 3,000-4,000 บาท สำหรับผลผลิตปลานิลในปี 2564 คาดว่ามีประมาณ 210,000 ตัน มูลค่าราวๆ 10,000 ล้านบาท โดยปริมาณเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.2 เนื่องจากปริมาณน้ำมีเพียงพอต่อการเลี้ยงในรอบปี, ปริมาณฝนตกทั่วถึงทุกๆ พื้นที่ และเกษตรกรมีการอนุบาลลูกปลาให้ได้ขนาดใหญ่ก่อนปล่อยลงบ่อเลี้ยง ซึ่งเพิ่มอัตราการรอด รวมทั้งมีการเพิ่มอัตราการปล่อยลูกพันธุ์ ส่วนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดในช่วงเวลา 10 ปีที่ผ่านมา (2554-2563) มีจำนวนฟาร์มเลี้ยงเฉลี่ย 512,000 ฟาร์มต่อปี ผลผลิตเฉลี่ย 414,000 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่าปีละ 24,000 ล้านบาท ซึ่ง "ปลานิล" มีการเพาะเลี้ยงมากที่สุด โดยมีจำนวนฟาร์มเลี้ยงเฉลี่ยเกือบ 300,000 ฟาร์มต่อปี ผลผลิตเฉลี่ย 200,000 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่า 9,900 ล้านบาทต่อปี อ่านข่าวอื่นๆ "พาณิชย์" ตั้งวอร์รูมแก้ปัญหาของแพง-ห้ามขึ้นราคาน้ำอัดลม "มะละกอ-ข้าวเหนียว" แพงตามหมู กระทบร้านอาหารอีสาน เทรนด์ใหม่! กินเนื้อจระเข้ ราคา 100-240 บ. หลังหมูแพง ไก่ขึ้นราคา
วันนี้ (15 พ.ย.2564) จากกรณีเพจเฟซบุ๊กปฏิบัติการหมาเฝ้าบ้าน โพสต์เฟซบุ๊กระบุว่า "ดูงานชั่วโมงเดียว ที่เหลือโชว์หวิวอยู่ทะเล" โดยอ้างถึงโรงเรียนแห่งหนึ่งในพื้นที่ จ.กาญจบุรี จัดทริปพาครูไปดูงานที่ จ.ปร
