UID: 44945

วันนี้ (4 เม.ย.2567) นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และ รมว.คลัง กล่าวถึงกรณีเว็บไซต์ TasteAtlas ที่ร

หากย้อนอดีตการถือกำเนิด “ตำรวจ” เกิดขึ้นเมื่อ 163 ปีตั้งแต่ยุคของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว

วันนี้ (4 เม.ย.2567) นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และ รมว.คลัง กล่าวถึงกรณีเว็บไซต์ TasteAtlas ที่รวมอาหาร รีวิว และจัดอันดับความนิยมด้านอาหารทั่วโลก จัดอันดับเมนู "แกงไตปลา" ของไทย เป็นอันดับที่ 1 เมนูอาหารยอดแย่ที่สุดในโลกว่า ไม่ทราบ แล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมัน เขาก็มีสิทธิจะวิจารณ์หรืออะไรได้ และก็ต้องให้ความเป็นธรรมว่า จริงๆ แล้วก็มีอาหารไทยหลายชนิดที่ติดอันดับท็อปเทนของโลก ตนเชื่อว่าแกงไตปลาอาจจะมีรสชาติเผ็ด มีความเข้มข้นโดยส่วนตัวชอบมาก อ่านข่าว : "แกงไตปลา" อันดับ 1 เมนูยอดแย่ TasteAtlas แต่คนใต้หรอยแรง ผู้สื่อข่าวถามว่า อยากให้ทุกคนเปิดใจกับอาหารไทยมากขึ้นหรือไม่ นายกฯ กล่าวว่า ที่จริงแล้วอาหารไทยหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นมัสมั่นไก่ ขนมครก ต้มยำกุ้ง ผัดไท และกะเพรา ก็เป็นที่ชื่นชอบ แต่เราต้องยอมรับว่า การวิพากษ์วิจารณ์ก็เป็นสิทธิของเขาเหมือนกัน รสชาติของแกงไตปลา ก็อาจจะแรงเกินไปสักนิด เขาอาจจะไม่ค่อยคุ้นชิน เพราะว่าแกงไตปลาทำไม่เผ็ดก็ไม่ใช่แกงไตปลา แต่ตนเชื่อว่า รัฐบาลนี้และคณะกรรมการซอฟต์พาวเวอร์ มีการส่งเสริมเรื่องอาหารอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว ทั้งนี้ เราก็ต้องยอมรับว่าบางอย่างก็คงไม่ถูกปากเขา ทั้งนี้จากกระแสการจัดอันดับให้เมนูประจำถิ่นภาคใต้อย่างแกงไตปลา เป็นเมนูยอดแย่นั้น ทำให้ ร้านข้าวแกงหลายร้านในพื้นที่ จ.สตูล มีกระแสตอบรับดีกว่าเดิม เพราะเมนูนี้จัดเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของชาวใต้ที่ทุกคนมักจะนิยมทานกันเกือบทุกบ้าน โดยเฉพาะที่ร้านโอปอล์แกงถุงราดแกง ซึ่งตั้งอยู่ที่ปากทางตลาดโต้รุ่ง ต.พิมาน อ.เมืองสตูล ร้านแห่งนี้จะมีเมนูพื้นถิ่นมากมายให้ลูกค้าได้เลือกและหนึ่งในนั้นกับเมนูยอดนิยม อย่างแกงไตปลา ที่มีการทำขายครั้งละหม้อใหญ่เป็นเมนูหลักของทานร้านในวันนี้กลับขายดีภายในระยะเวลาอันรวดเร็ว น.ส.ปิยะณัฐ คงนุรักษ์ เจ้าของร้าน บอกว่า ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อใส่ถุง กลับบ้านพร้อมยอมรับว่า มีลูกค้ามาเลือกซื้อ เมนูแกงไตปลากันอย่างคึกคัก และเยอะกว่าปกติ เชื่อว่าอาจเป็นผลพวงจากกระแส ที่มีการจัดอันดับให้แกงไตปลาของประเทศไทยเป็นเมนูยอดแย่อันดับโลก แต่สำหรับตนเองกลับไม่ซีเรียสกับการจัดอันดับในครั้งนี้เพราะเป็นอาหารประจำถิ่นของชาวปักษ์ใต้ ที่มีรสชาติถ้าได้ทานกับข้าวร้อนๆ ผักสด ๆ จะยิ่งเพิ่มความอร่อย ด้านลูกค้า พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ชอบทานแกงไตปลามากเพราะมีรสชาติเผ็ดร้อน ส่วนในเรื่องของการจัดอันดับเมนูของไทย หรือ เมนูปักษ์ใต้แกงไตปลาหรือแกงพุงปลาที่เป็นเมนูยอดแย่ สำหรับตนเอง หรือคนไทย ไม่ได้เป็นเมนูแย่อย่างที่คิด แต่เป็นเมนูที่อร่อยและชอบที่สุด ด้านลูกค้า พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ชอบทานแกงไตปลามากเพราะมีรสชาติเผ็ดร้อน ส่วนในเรื่องของการจัดอันดับเมนูของไทย หรือ เมนูปักษ์ใต้แกงไตปลาหรือแกงพุงปลาที่เป็นเมนูยอดแย่ สำหรับตนเอง หรือคนไทย ไม่ได้เป็นเมนูแย่อย่างที่คิด แต่เป็นเมนูที่อร่อยและชอบที่สุด แกงไตปลา มีส่วนผสมของเนื้อปลาแต่ละชนิดที่เจ้าของร้านจะเลือกใช้ปรุง เช่น ปลาสาก หรือ เนื้อปลาโอ หัวมัน มะเขือ และ มะม่วงหิมพานต์ พร้อมกับหน่อไม้หั่นเป็นชิ้น ส่ว918kiss server thailandนผสมของเครื่องแกงทำตำมือ ที่ทำให้เผ็ดร้อนผสมไปด้วยเครื่องปรุงสมุนไพร พริกไท จึงทำให้แกงไตปลาหรือแกงพุงปลามีรสชาติเผ็ดร้อน อ่านข่าวอื่นๆ : รู้ไว้ไม่เสี่ยง "โรคลีเจียนแนร์" ข้อแนะนำป้องกันติดเชื้อ ทนายความอาสา 1 ตำบล 1 ทนายความ นำร่อง 14 แห่ง เริ่ม พ.ค.นี้

วันนี้ (2 ก.ย.2567) น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี และในฐานะหัวหน้าพรรคเพื่อไทย เดินทางเข้าอาคารช