UID: 56015

ข้าวหอมมะลิไทย ถือว่าเป็นสินค้าเกษตรอีกชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็น "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" ในช่วงหลาย

วันนี้ (9 พ.ค.2565) พล.ต.ต.อุดร ยอมเจริญ รองผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 1 เปิดเผยความคืบหน้าการสอบสวนเพิ

ข้าวหอมมะลิไทย ถือว่าเป็นสินค้าเกษตรอีกชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็น "ข้าวที่ดีที่สุดในโลก" ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานั้น ไทยได้รางวัลแชมป์ข้าวที่ดีที่สุดในโลกจากการประกวดหลายครั้ง ยิ่งช่วยการันตีว่า ข้าวไทยเป็นข้าวมีคุณภาพ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นต่อผู้นำเข้าข้าว แต่ในปีนี้ เป็นที่น่าเสียดาย ที่ในการจัดประชุมข้าวโลกซึ่งจัดขึ้นที่ จ.ภูเก็ต "ข้าวไทย" ไม่สามารถรักษาแชมป์ข้าวที่ดีที่สุดในโลกไว้ได้ หลังครองแชมป์ติดต่อกันมา 2 ปี นับตั้งแต่ปี 2020 โดยแพ้ข้าวผกาลำดวนจากกัมพูชาไปเพียง 1 คะแนน ด้วยเหตุผล ความหอมที่มีน้อยกว่า ขณะที่ผู้ส่งออกข้าว-นักวิชาการประเมินว่า นี่คือสัญญาณเตือนที่ต้องเร่งยกระดับคุณภาพข้าวและพัฒนาพันธุ์ข้าว เฟซบุ๊ก “World's best rice” เผยแพร่ภาพรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกปีนี้ (The World’s Best Rice 2022) ตกเป็นของข้าวหอมมะลิพันธุ์ผกาลำดวน (Phka Rumduol) จากกัมพูชา จากงานประชุมข้าวโลกครั้งที่ 14 ประจำปี 2022 ซึ่งจัดขึ้นที่จังหวัดภูเก็ตระหว่าง 14-17 พ.ย. ที่ผ่านมา โดยชนะข้าวหอมมะลิ 105 ของไทยไปอย่างน่าเสียดาย หลังจากที่ก่อนหน้านี้ไทยได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกต่อเนื่องมา 2 ปีนับตั้งแต่ปี 2020 และ 2021 ในงานนี้มี นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกฯ และ รมว.พาณิชย์ ไปร่วมประชุม รวมทั้งผู้ส่งออกข้าวของไทย นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ที่ได้เข้าร่วมในการประชุมครั้งนี้ ระบุว่า คณะกรรมการจะพิจารณาลักษณะทางกายภาพของข้าวร้อยละ 50 และการหุงอีกร้อยละ 50 โดยการประกวดครั้งนี้ มีสายพันธุ์ข้าวจาก 9 ประเทศ คือ ไทย เวียดนาม กัมพูชา เมียนมา ลาว อินเดีย ปากีสถาน จีน และ สหรัฐอเมริกา เข้าร่วมประกวด นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ ยังระบุด้วยว่า แม้ข้าวไทยจะแพ้ข้าวกัมพูชาในการประกวดครั้งนี้ แต่เชื่อว่าระยะสั้นยังไม่กระทบต่อการส่งออกข้าวหอมมะลิไทยที่ยังได้รับความเชื่อมั่นจากตลาดหลัก เช่น สหรัฐอเมริกา แต่ระยะยาวหากไทยไม่ดำเนินการยกระดับคุณภาพข้าวและให้ความสนใจกับการวิจัยพัฒนาพันธุ์ข้าว ไทยอาจเสียตลาดส่งออกข้าวหอมได้ เพราะข้าวจากประเทศคู่แข่งมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยแต่ละปีไทยส่งออกข้าวหอมมะลิ ได้ประมาณ 1.4-1.5 ล้านตัน ราคาส่งออกข้าวหอมมะลิไทยอยู่ที่ 720-750 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สูงกว่ากัมพูชา 15-20 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า แม้ปีนี้ไทยจะไม่ได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกแต่หากเทียบในช่วงประกวด 13 ปีที่ผ่านมา พบว่าไทยนั้นได้รางวัลที่ 1 ไปถึง 7 ครั้ง และการแพ้ข้าวผกาลำดวนจากกัมพูชาเป็นการแพ้แบบเฉียดฉิว และเชื่อว่าไม่ส่งผลกระทบต่อการส่งออกข้าวไทยคาดว่าปีนี้ไทยจะส่งออกได้ 7.5 ล้านตัน ส่วนปีหน้าคาดว่าจะส่งออกได้ 8 ล้านตัน ทั้งนี้ไทยได้มีจัดทำยุทธศาสตร์ข้าว 5 ปี ตั้งแต่ปี 2020-2024 เน้นความเป็นผู้นำด้านการผลิตด้าน การตลาดและด้านผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีคุณภาพของโลก โดยมีการกำหนดเป้าหมายแต่ละด้านชัดเจน เช่น ภายใน 5 ปี จะเพิ่มพันธุ์ข้าวใหม่ให้ได้อย่างน้อย 12 พันธุ์ ซึ่งในปีนี้ มีพันธุ์ข้าวใหม่ที่ได้รับการรับรองแล้ว 6 พันธุ์ และคาดว่าภายในปลายปีนี้หรือต้นปีหน้าจะมีข้าวพันธุ์ใหม่เพิ่มขึ้นเป็น 12 สายพันธุ์ ซึ่งมีความหลากหลายมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการตลาด ข้อมูลจากการประชุมข้าวโลกตั้งแต่ปี 2009-2022 พบว่า ไทยนั้นได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลก 7 ครั้ง สำหรับพันธุ์ข้าวหอมผกาลำดวนกัมพูชาได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกเป็นครั้งที่ 5 ในการประชุมข้าวโลก ทางด้าน รศ.สมพร อิศวิลานนท์ นักวิชาการอาวุโส สถาบันคลังสมองของชาติ ระบุว่า ขณะนี้พันธุ์ข้าวหอมมะลิ 105 ของไทยมีความหอมน้อยลง มาจากหลายสาเหตุ ทั้งจากเรื่องสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป เช่น มีน้ำมากเกินไป พันธุ์ข้าวที่อาจเกิดการปลอมปนจากการใช้รถเกี่ยว การเก็บเมล็ดพันธุ์ของเกษตรกรไว้ปลูกต่อ ความเอาใจใส่ดูแลของเกษตรกรน้อยลงจากนโยบายประกันรายได้ทำและการนำข้าวหอมมะลิไปปลูกนอกพื้นที่ที่เป็นแหล่งเพาะปลูกเดิมเพื่อหวังส่วนต่าง และเห็นว่าเกษตรกรไทยควรหันมาใส่ใจการผลิตข้าวให้มากขึ้น ขณะที่หน่วยงานของรัฐต้องหาแนวทางในการดูแลเมล็ดพันธุ์ให้มีคุณภาพ เกษตรกรสามารถเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพได้แทนการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกเอง การวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวที่เป็นที่ต้องการของตลาด สำหรับข้าวหอมมะลิผกาลำดวนเป็นข้าวเมล็ดยาวพันธุ์หนึ่งที่กลายเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของผู้ซื้อจากต่างประเทศ และเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ส่งออกภายใต้เครื่องหมายรับรอง อังกอร์ มะลิ โดยสถาบัเดิมพันฟรี แอพได้เงินจริงนวิจัยและพัฒนาการเกษตรของกัมพูชาได้แจกจ่ายพันธุ์นี้ให้เกษตรกรใช้ปลูกในปี 2542 หลังจากพัฒนาและทดลองมา 10 ปี ข้อมูลจาก กองบริหารการค้าข้าว กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ รายงานว่าแนวโน้มการส่งออกข้าวของกัมพูชา ปี 2565 คาดว่า กัมพูชาจะสามารถส่งออกข้าวได้ประมาณ 7 แสนตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 11 เมื่อเทียบกับปริมาณคาดการณ์การส่งออกข้าวในปี 2564 โดยตลาดสำคัญในปี 2565 จะเป็นสหภาพยุโรปและจีน ตั้งแต่ เดือน ม.ค.-พ.ค. 2565 กัมพูชาส่งออกข้าว 283,675 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 21.73 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2564 ที่มีปริมาณ 233,031 ตัน โดยข้าวหอมส่งออกมากที่สุด ปริมาณ 181,836 รองลงมาเป็นข้าวขาวปริมาณ 93,896 ตัน และข้าวนึ่งปริมาณ 3,971 ตัน โดยมีการส่งออกข้าวไปยัง 10 ประเทศ ตลาดส่งออกสำคัญคือ จีน ฮ่องกง และมาเก๊า

ผ่านมาแล้ว 10 ชั่วโมง หลังเหตุการณ์รุนแรงกลางดึกของคืนวันที่ 22 มี.ค.2567 เหตุยิงโจมตีในใน Crocus Ci