UID: 46956

วันที่ 22 ก.ย.2565 พล.ต.อ.ดำรงศักดิ์ กิตติประภัสร์ รองผู้บัญชาการตำรวจแห่งชาติ แถลงผลการทลายเครือข่า

วันนี้ (24 มิ.ย.2564) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรณีพบผู้เสียชีวิตด้วย

วันนี้ (24 มิ.ย.2564) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรณีพบผู้เสียชีวิตด้วยโรค "ไข้หูดับ" ในพื้นที่ จ.พิษณุโลก ผลการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่า เสียชีวิตจากการได้รับเชื้อ "สเตรปโตคอคคัสซูอิส" ที่เป็นสาเหตุของโรคไข้หูดับ ผ่านทางบาดแผลที่มือ ซึ่งมีการจับเนื้อหมูดิบก่อนนำมาเป็นวัตถุดิบเมนูหมูกะทะ ดังนั้นขอย้ำให้ผู้บริโภคไม่ควรใช้copa69 ดี ไหมjoker ทาง เข้ามือที่ไม่สะอาด หรือเป็นแผล หยิบจับอาหารประเภทเนื้อหมูดิบ เพราะอาจปนเปื้อนและเป็นแหล่งนำเชื้อโรคต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกายได้ อธิบดีกรมอนามัย แนะนำว่า ก่อนประกอบอาหารควรสวมใส่ถุงมือสำหรับอาหารโดยเฉพาะ ซึ่งถุงมือที่ใช้ต้องมีสภาพดี ไม่สกปรก ไม่ฉีกขาด และไม่ควรใช้ถุงมือที่ทำมาจากพลาสติกรีไซเคิล นอกจากนี้ควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่มีการรับรองมาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ หรือจากเขียงหมูที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์ที่รับจากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้มาตรฐาน อีกทั้งยังควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ แต่ควรปรุงให้สุกด้วยอุณหภูมิตั้งแต่ 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป อย่างน้อย 10 นาที นอกจากนี้หากเนื้อหมูดิบที่ซื้อมาประกอบอาหารแล้วใช้ไม่หมด ควรเก็บในอุณหภูมิ 0-5 องศาเซลเซียส ซึ่งจะเก็บได้นาน 3-5 วัน หรือเก็บในช่องแช่เย็นที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส จะช่วยให้เก็บได้นานถึง 12 เดือน ข่าวที่เกี่ยวข้อง หมอเตือนกินหมูดิบทำ "หูดับ" ติดแบคทีเรียถึงตาย

วันนี้ (31 พ.ค.2568) ที่รัฐสภา นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ใน