เชื่อว่าหลาย ๆ บ้านคุณแม่คงเคยบอกว่าการแช่อาหารไว้ในตู้เย็นไม่ว่าจะนานแค่ไหนก็ไม่เน่าเสีย แต่พอเอาเข้าจริงอาหารกลับเน่าเสียเพราะทิ้งไว้นานเกินไป สุดท้ายก็ต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย กลายเป็น ขยะอาหาร (F
วันนี้ (5 พ.ค.2564) ร.ต.อ.พงศกร ขวัญเมือง โฆษกกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า จากการสอบสวนโรคผู้ติดเชื้อ COVID-19 มีผู้ติดเชื้อที่ทำงานในสถานบันเทิงย่านทองหล่อ อยู่อาศัยในชุมชนเขตคลองเตย ซึ่งเป็นชุมชนที่มีคนอย
เชื่อว่าหลาย ๆ บ้านคุณแม่คงเคยบอกว่าการแช่อาหารไว้ในตู้เย็นไม่ว่าจะนานแค่ไหนก็ไม่เน่าเสีย แต่พอเอาเข้าจริงอาหารกลับเน่าเสียเพราะทิ้งไว้นานเกินไป สุดท้ายก็ต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย กลายเป็น ขยะอาหาร (Food Waste) ซึ่งคิดเป็น 1/3 ของอาหารที่ผลิตขึ้นทั้งหมด เพื่อเป็นการลดปริมาณขยะเหโจ๊ก เกอร์ 99 โจ๊ก เกอร์ 99ล่านี้ บริษัทสตาร์ตอัปจากซานฟรานซิสโกจึงคิดค้นอุปกรณ์ที่ช่วยให้แช่อาหารได้นานขึ้น 3 เท่า โดยไม่เน่าเสียและเป็นขยะเหลือทิ้ง อุปกรณ์ยืดอายุอาหารในตู้เย็น หรือ เชลฟี (Shelfy) ถูกพัฒนาขึ้นจากแนวคิดรักษ์โลกเพื่อลดขยะจากอาหารที่คิดเป็น 1/3 ของอาหารที่ผลิตขึ้นทั้งหมด และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเข้าสู่ชั้นบรรยากาศซึ่งมี 8% ที่มาจากขยะอาหาร รวมถึงต้องการช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนที่หมดไปกับอาหารที่เหลือทิ้งกว่า 2,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อปี บริษัทสตาร์ตอัปจากซานฟรานซิสโก ได้พัฒนาอุปกรณ์ยืดอายุอาหารในตู้เย็น ที่สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ โดยทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์กรองอากาศอัจฉริยะที่ใช้เทคโนโลยีโฟโตแคตาไลติก (Photocatalytic) ดูดอากาศภายในตู้เย็นเข้าสู่ตัวกรองที่ใช้ปฏิกิริยาเคมีดูดซับมลพิษทางอากาศและเปลี่ยนผ่านกลายเป็นองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตราย ช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นได้มากถึง 80% และลดปริมาณเชื้อราได้มากกว่า 10 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับตู้เย็นทั่วไป หน้าตาของอุปกรณ์ตัวนี้มีรูปร่างคล้ายลำโพงขนาดเล็ก ความกว้าง 5 นิ้ว ความสูง 6.5 นิ้ว และความหนา 2.3 นิ้ว มาพร้อมแผ่นกรองที่ทำจากวัสดุนาโน สามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ ตัวกรองทำจากเซรามิก และมีแผงควบคุม ใช้งานได้นาน 30 วันต่อ 1 รอบชาร์จ โดยทางบริษัทอ้างว่าสามารถยืดอายุอาหารได้นานถึง 12 วัน หรือ 3 เท่าของระยะเวลาการเก็บอาหารปกติ เริ่มต้นใช้งานด้วยการกดปุ่มเปิด - ปิด แล้ววางไว้ในตู้เย็น สามารถควบคุมผ่านแอปพลิเคชันมือถือได้ พร้อมทั้งมีโหมดการใช้งานให้เลือกตามความเหมาะสมกับปริมาณอาหารที่แช่ในตู้เย็นได้ โดยมีด้วยกัน 3 ระดับ ได้แก่ อีโค สำหรับตู้เย็นที่ค่อนข้างโล่ง สแตนดาร์ด สำหรับตู้เย็นขนาดปานกลาง และบูสต์ สำหรับตู้เย็นที่มีปริมาณอาหารเต็มตู้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ประหยัดค่าไฟ โดยการตรวจจับและแจ้งเตือนการเปิด-ปิดตู้เย็นผ่านแอปพลิเคชัน บทอาขยานที่หลายคนคงเคยท่องตอนเป็นเด็ก "ข้าวทุกจานอาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง" คงไม่ใช่แค่สงสารชาวนาอย่างเดียวเท่านั้น เพราะขยะจากอาหารที่ทิ้งขว้างนั้นส่งผลกระทบต่อโลกมากกว่าที่คิด โดยเฉพาะการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกว่า 8% มาจากขยะอาหาร การลดปริมาณขยะอาหารเป็นเรื่องที่หลายประเทศทั่วโลกตระหนักและให้ความสำคัญมากขึ้น การมีอุปกรณ์ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร วิธีการนี้ไม่เพียงช่วยเก็บรักษาอาหารได้ยาวนานขึ้น แต่ยังรักษ์โลกไปพร้อมกันได้ด้วย ที่มาข้อมูล: vitesy, kickstarter, thespoon, thegadgetflowที่มาภาพ: vitesy“รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
เมื่อวันที่ 23 ก.พ.2565 บริษัท การ์ตูน คลับ มีเดีย จำกัด ประกาศเป้าหมายใหญ่ปี 2565 เตรียมพาการ์ตูนลิขสิทธิ์ก้าวสู่โลก NFT สร้างเป็นผลงานใหม่ให้ตื่นตาตื่นใจอีกครั้ง โดยได้จับมือร่วมกับ EAST NFT แพลตฟอร
เมื่อวันที่ 10 พ.ค.2566 ธนบัตร ฉบับละ 500 บาท 22 ใบ บรรจุในซองสีขาว พร้อมรายชื่อชาวบ้าน ใน ต.วังชมภู
