วันนี้ (25 ก.พ.2567) กอล์ฟแอลพีจีเอทัวร์ รายการ "ฮอนด้า แอลพีจีเอ ไทยแลนด์ 2024" ที่สยามคันทรีคลับ โ
ตัวย่ออักษรภาษาอังกฤษ ตัวเลขที่ติดกันยาวๆ 6-8 หลัก พิมพ์เรียงกันอัดแน่นเป็นตัวเล็กๆ ใน 1 บรรทัด ติดอยู่บนฉลากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร ทั้งอาหารแห้ง หรือ อาหารแช่แข็ง ทำไมสินค้าตัวนี้ใช้คำว่า EXP... ตัวนี้ใ
ตัวย่ออักษรภาษาอังกฤษ ตัวเลขที่ติดกันยาวๆ 6-8 หลัก พิมพ์เรียงกันอัดแน่นเป็นตัวเล็กๆ ใน 1 บรรทัด ติดอยู่บนฉลากผลิตภัณฑ์บรรจุอาหาร ทั้งอาหารแห้ง หรือ อาหารแช่แข็ง ทำไมสินค้าตัวนี้ใช้คำว่า EXP... ตัวนี้ใช้ BBE… คำถามที่เกิดขึ้นในใจเสมอ เมื่อคิดจะหยิบอาหารบรรจุภัณฑ์ เช่น อาหารแห้ง อาหารแช่แข็งสักอย่างมาเพื่อทำอาหารต่อไป ไทยพีบีเอสออนไลน์ รวบรวมตัวย่อเจ้าปัญหา มาไขข้อกระจ่างให้เข้าใจกันมากขึ้น ซึ่งจะทำให้เข้าใจและสามารถตัดสินใจได้ว่า อาหารบรรจุภัณฑ์ห่อนี้ ควรเอาไปปรุงอาหารต่อ หรือหย่อนทิ้งลงถังขยะดี ตัวย่อวันที่บนฉลากผลิตภัณฑ์มีอยู่ 2 ประเภท คือ วันหมดอายุ และ วันควรบริโภคก่อน ถูกนำมาใช้เพื่อบ่งบอกถึงอายุของผลิตภัณฑ์นั้นๆ แต่แตกต่างกันด้วยเรื่องของความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Use by เช่น Use by 12102022EXP = Expiry Date เช่น EXP12/10/22EXD = Expiration Date เช่น EXD121022 หมายความว่า หลังวันที่ 12 ต.ค. ค.ศ.2022 ห้ามกินแล้ว ควรทิ้ง BBE = Best Before End เช่น BBE12102022BBD = Best Before Date เช่น BBD20221012BBF = Best Before Use เช่น BBF12/10/22Best by เช่น Best by 12/10/22หมายความว่า ควรกินก่อนวันที่ 12 ต.ค. ค.ศ.2022 ถ้าหลังวันที่ 12 ไปแล้ว ก็ยังกินได้อยู่ แต่อาจจะไม่อร่อย รูปร่าง ผิวสัมผัสของอาห🎉ารอาจจะเปลี่ยนไปบ้าง ส่วนรูปแบบการจัดเรียง วัน เดือน ปี ไม่มีข้อจำกัดใดๆ ขึ้นอยู่กับโรงงานผลิต จึง🦋เกิดเป็นคำถามต่อมาอีกว่า แล้วจะเอาอะไรมาตัดสินใจว่า ถ้าอาหารที่ใช้ BBE, BBD, BBF หรือแม้กระทั่ง Best b🎻y เมื่อมาถึงวันที่กำหนดในฉลากแล้ว คำตอบนี้ ไม่มีคำตอบที่ชัดเจน ต้องอาศัยการเก็บที่เหมาะสมและการตัดสินใจด้วยตัวเองเป็นเครื่องตัดสิน หากพบว่าอาหารที่จะนำมาใช้ถึงกำหนดวันแล้ว ให้ลองสังเกตด้วยตาว่า สี รูปร่าง เปลี่ยนไปมาหน้อยหรือไม่ ลองดมกลิ่นว่ามีกลิ่นเหม็นหืน กลิ่นบูดขึ้นมาหรือไม่ แต่ไม่แนะนำให้ชิม เพราะอาจจะเสี่ยงเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หากอาหารนั้นเสียแล้วจริงๆ อายุโดยเฉลี่นของอาหารแต่ละประเภท• ไข่ เก็บในตู้เย็น ที่อุณหภูมิ 3-5 องศาเซลเซียส จะอยู่ได้นานประมาณ 3-5 สัปดาห์• อาหารกระป๋อง อาหารกระป๋องมักจะอยู่ได้ประมาณ 1 ปีนับจากวันที่ผลิต• ขนมปังแผ่น ในอุณหภูมิปกติ เก็บได้ 3-5 วัน แต่ถ้าเก็บในตู้เย็น จะอยู่ได้นานขึ้น 2 สัปดาห์• ซีเรียล เก็บในตู้เย็น จะเก็บได้นานถึง 6 เดือนถึง 1 ปี แต่ถ้าพบว่าสีสัน กลิ่น ความกรอบ ลดลงก็ให้ทิ้งจึงเป็นที่มาของ ตัวย่อ MFG = manufacturing date หรือวันผลิต อีก 1 ตัว วันผลิตจะ คู่กับ วันหมดอายุ เสมอ เช่นMFG 12102020EXP 12102022หมายถึง ผลิตภัณฑ์ตัวนี้ มีอายุ 2 ปีนับจากวันผลิต แต่ก็จะมีข้อความกำกับเพิ่มเติมอีกว่า เมื่อเปิดแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 3-5 วัน เพราะอาหารแช่แข็ง หรือ อาหารที่ผ่านกรรมวิธีก่อนนำมาจำหน่าย เมื่อแกะถุงแล้ว อากาศจะเข้าไป และทำให้เกิดปฏิกิริยากับอาหารในนั้น เร🎃่งทำให้อาหารเน่าเสียได้ไวขึ้น ดังนั้น การจะเลือกหยิบอาหาcritical ops onlineรสักอย่างมาปรุงหรือมารับประทาน นอกจากต้องเข้าใจวันที่บนฉลากผลิตภัณฑ์แล้ว ต้องอาศัยการเก็บรักษาที่ดี รวมกับประสบการณ์ ในการตัดสินใจ วันผลิต วันหมดอายุ วันที่ควรบริโภคก่อน เป็นเพียงกรอบเวลาที่กำหนดอายุของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ที่จะสามารถกินอย่างเอร็ดอร่อยและได้ประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น การรู้จักความหมายของตัวย่อวันที่แต่ละตัว จะช่วยให้สามารถตัดสินใจซื้อสินค้า เก็บรักษาสินค้า รวมไปจนถึงการทิ้งสินค้า ได้ในปริมาณที่เหมาะสมมากขึ้น เ🐱พื่อลดปริมาณ “ขยะอาหาร” หรืออาหารที่ถูกทิ้งโดยไม่จำเป็นลงได้ เปรียบเทียบเช่น หากในตู้เย็นมีอาหารแช่แข็ง 2 ชนิด ชนิด A เขียนกำกับด้วย EXPชนิด B เขียนกำกับด้วย BBE ก็ต้องเลือกกิน EXP ก่อน B🦕BE เพราะ BBE เป็นเพียงตัวที่บอกว่า หลังจากวันที่กำหนดไป รสชาติ สี กลิ่น จะเริ่มเปลี่ยน แต่ยังสามารถกินได้อยู่เพียงเท่านั้น
วันนี้ (27 ก.พ.2566) นายแทนไท ณรงค์กูล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไททัน แคปปิตอล กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด พร้อมนายนิติศักดิ์ มีขวด ทนายความ และทีมงานเข้าพบพนักงานสอบสวนศูนย์คดียาเสพติด กรมสอบสวนคดีพิ
