วันนี้ (16 ธ.ค.2566) ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้าศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไวรัสวิทยาคลินิก ภาควิชากุมา
วันนี้ (22 เมษายน 2566) TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก จัดอันดับ 10 Best Rated SALADS in the World (2023) หรือ เมนูสลัดที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งผลการจัดอันดับ มี 2 เมน
วันนี้ (22 เมษายน 2566) TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก จัดอันดับ 10 Best Rated SALADS in the World (2023) หรือ เมนูสลัดที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งผลการจัดอันดับ มี 2 เมนูอาหารไทย ที่ติดอันดับในครั้งนี้ ได้แก่ อันดับ 6 ส้มตำ และ อันดับ 9 พล่ากุ้ง การจัดอันดับครั้งนี้ ใช้ผลคะแนนจากนักรีวิวทั่วโลก ประกาศเมื่อวันที่ 27 มี.ค.2566 ที่ผ่านมา โดย "ส้มตำ" ที่ได้รับอันดับ 6 ในการจัดอันดับครั้งนี้ ทางเŒว็บไซต์นิยามว่า ส่วนผสมของส้มตำประกอบด้วย มะละบทความ ufabetกอดิบฝานเป็นเส้นบางๆ ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง รวมถึงวัตถุดิบอื่นๆ ตามต้องการ มีซอสที่มีส่วนประกอบของ กระเทียม พริก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขาม เมนูนี้มีรสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยว พบได้มากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย ส้มตำมีหลากหลายประเภทขึ้นอยู่กับส่วนผสม ถือเป็นเมนูสลัดที่เรียบง่ายได้รับความนิยม และเป็นเมนูที่มีในร้านอาหารไทยทั่วโลก สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าว หรือร่วมกับอาหารประเภทอื่นได้ ส่วย "พล่ากุ้ง" ที่ได้อันดับ 9 นิยามว่า เป็นยำกุ้งสด ที่มีรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว ส่วนประกอบได้แก่ กุ้ง ตะไคร้ หอมแดง ผักกาด ใบมะกรูด ผักชี และ ใบสะระแหน่ ราดด้วยซอสที่ทำจาก พริก และ น้ำมะนาว เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบได้หลากหลายประเภทเช่นเดียวกัน สามารถเพิ่มวัตถุดิบ และ ส่วนผสมอื่นๆได้ตามต้องการ มีรสชาติจัดจ้าน และหอมเครื่องสมุนไพรไทย นอกจาก 2 เมนูจากประเทศไทยแล้ว ยังมีเมนูสล‰ˆัดจากทั่วโลกที่ติดอันดับอีกด้วย ได้แก่
คืนส่งท้ายปี 2566 หลายคนวางแผนไปเคานต์ดาวน์ตามสถานที่ต่างๆ แต่ก็มีคนอีกจำนวนไม่น้อยเข้าร่วมเจริญพระพุทธมนต์ หรือร่วมสวดมนต์ข้ามปีในวัดที่จัดกิจกรรม เพื่อความเป็นสิริมงคลและหวังให้การเริ่มต้นศักราชใหม่
