UID: 75146

นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ระบุว่า หากคนที่ไม่มีโรคประจำตัว สามาร

วันนี้ (21 ก.พ.2568) นายวิโรจน์ ลักขณาอดิศร สส.พรรคประชาชน ให้สัมภาษณ์ภายหลังการเข้ารับทราบข้อกล่าวห

นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ระบุว่า หากคนที่ไม่มีโรคประจำตัว สามารถกินทุเรียนได้วันละ 1-3 เม็ด แต่คนที่ต้องระมัดระวังในการกินทุเรียน เช่น คนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วนลงพุง ซึ่งต้องระวังน้ำตาลในทุเรียน หรือคนที่เป็นโรคไต โรคหัวใจ ต้องระวัง เพราะทุเรียนมีโพแทสเซียมสูง มีผลต่อการทำงานของหัวใจ และผู้ป่วยโรคไตที่ต้องจำกัดโพแทสเซียมต้องระวังอย่างมาก นพ.กฤษดา ระบุว่า ทุเรียนมีน้ำตาล ไขมันสูง ไม่ควรกินกับของหวาน เช่น คาร์โบไฮเดรตสูง ไขมันสูงร่วมกัน รวมทั้งทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน ทำให้เกิดการอักเสบง่าย ไม่ควรกินร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้เกิดความร้อน อาจจะทำให้เกิดภาวะร่างกายอักเสบและแก่เร็ว นอกจากนี้ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับผลไม้ที่มีรสชาติหวาน เช่น ลำไย ขนุน มะม่วงสุก ส่วนมังคุดเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น สามารถกินคู่กับทุเรียนได้ เพราะมีสารต้านการอักเสบ นพ.กฤษดา ระบุว่า ทุเรียนมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ คือ ซัลเฟอร์หรือกำมะถัน สารอาหารเหล่านี้ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย รวมทั้งทุเรียนยังมีวิตามินเอ วิตามินซี รวมไปถึงแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม มีความจำเป็นต่อกล้ามเนื้อ ระบบประสาท ส่วนซิงค์ สังกะสี ช่วยการเจริญเติบโตของเส้นผม นพ.กฤษดา ระบุว่า “ทุเรียนอ่อน” นอกจากจะไม่อร่อย ไม่ควรกิน ยังมีส่วนของแป้งเยอะเกินไป และทำให้มีประโยชน์น้อย ส่วนทุเรียนที่สุกกำลังดีในงานวิจัยพบสารชะลอวัย นพ.กฤษดา ระบุว่า องค์ประกอบหลักของทุเรียนคือน้ำตาล เมื่อถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานจะให้พลังงานสูง นอกจากนี้ยังมีไขมันที่สูงด้วย แต่ไขมันของทุเรียนเป็นไขมันดี หลายคนมักจะเปรียบเทียบการให้พลังงานของทุเรียนที่เปรียบเทียบทุเรียน 4-6 พู เท่ากับข้าวมันไก่ทอด 1 จาน แต่ความจริงแล้ว ไขมันที่ได้จากข้าวมันไก่ทอดกับทุเรียนไม่เหมือนกัน เพราะไขมันที่ได้จากข้าวมันไก่ทอดเป็นไขมันไม่ดี ส่วนทุเรียนมีไขมันดีสูง นพ.กฤษดา ระบุว่า มีการศึกษาในงานวิจัยหลไลฟ์ สด บอล แมน ยูายชิ้น ในทุเรียนพบสารต้านอนุมูลอิสระ เรียกว่า โพลีฟีนอล สารตัวนี้สามารถลดคอเลสเตอรอลได้ แต่ยังอยู่ในงานวิจัย ในคนยังไม่มีการระบุว่าการกินทุเรียนจะทำให้ลดไขมันในเลือด แต่ตามหลักการโพลีฟีนอล มีส่วนช่วยลดไขมันได้ วิภา ปิ่นแก้ว รายงาน อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง อาชีพ "วิ่งทุเรียน" สร้างรายได้งาม แตะเดือน 4 หมื่นบาท บุฟเฟต์ "ทุเรียน" คึกคัก รับนักท่องเที่ยววันหยุดยาว ร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างชู "ทุเรียน" จุดขายชดเชยต้นทุนพุ่ง

วันนี้ (28 เม.ย.2564) เวลา 06.30 น. สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชลบุรี รายงานสถานการณ์การแพร่ระบาด COVID