ฮอกไกโด (Hokkaido) เป็นเกาะที่ใหญ่สุดอันดับ 2 ตั้งอยู่เหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ฮอกไกโดมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ฮอกไกโดถือเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ในระดับที่เคยได้รับการโหวตใ

ใครที่เลื่อนฟีดโซเชียลช่วงนี้คงเห็นคลิปหลายคนตักเจลจากกระปุกเข้าปาก พร้อมสีหน้าสงสัยหรือแปลกใจในรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคย ซึ่งสิ่งนั้นคือ "Sea Moss Gel" หลายคนเริ่มตั้งคำถามว่า Sea Moss Gel คืออะไร ทำไมถึงกลายเป็นกระแสขึ้นมาได้ จนหลายคนอดใจไม่ไหวต้องสั่งมาลอง บางคนบอกว่า ...กลิ่นหอมจืด ๆ ... รสชาติ หยึย ๆ หรือ เนื้อสัมผัสคล้ายโลชั่นหรือวาสลีน มีความเลียนแบบบางอย่าง ส่วนบางคนก็สงสัยว่า กินไปทำไม  บางคนบอก.. มันอึม...มีความทะเล (เสียงสะท้อนเหล่านี้มาจากคนที่ได้ลองและรีวิวผ่านโซเชียล) รีวิวจากผู้ใช้ส่วนใหญ่มีความเห็นไปในทิศทางเดียวกัน ทั้งเรื่องกลิ่น, เนื้อสัมผัส และรสชาติของ Sea Moss Gel ที่บางคนอาจรู้สึกว่าเข้าถึงได้ยาก สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งลองกินอาจต้องใช้ความพยายามกับเนื้อสัมผัสนั้น ในช่วงแรก ข่าวไลฟ์สไตล์อื่นๆ ที่น่าสนใจ ต้นตอของเทรนด์นี้เริ่มมาจาก Bella Hadid นางแบบชื่อดังออกมมาแชร์ทิปส์การดูแลสุขภาพ ของเธอ โดยเธอหยิบ ซุปเปอร์ฟู้ดที่เรียกว่า Sea Moss Gel ขึ้นมารับประทาน หลังจากนั้น เหล่าบล็อกเกอร์ อินฟลูเอนเซอร์ และคนรักเมนูสุขภาพไปลองและรีวิวตามกัน แต่คำถามสำคัญคือ Sea Moss Gel ดีจริงหรือไม่  มีประโยชน์อย่างไร เกี่ยวกับเรื่องนี้ นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา ได้ให้ข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับ Sea Moss ไว้ผ่านเพจ "หมอเจด" มาสรุปให้ฟังกัน อ่านข่าว : "เด็กอ้วนไม่ใช่เด็กสมบูรณ์" ความเชื่อผิด ๆ ที่ต้องเปลี่ยน ก่อนจะพูดถึง "Sea Moss Gel" เรามาทำความรู้จักกับ Sea Moss กันก่อน Sea Moss หรือที่บางคนเรียกว่า "Irish Moss" เป็นสาหร่ายทะเลตระกูล สาหร่ายสีแดง มีลักษณะคล้ายโนริ หรือ วากาเมะที่เราคุ้นเคยในอาหารญี่ปุ่น ต่างกันตรงที่ Sea Moss ถูกนำมาใช้ทำ "คาราจีแนน" ซึ่งเป็น "สารเพิ่มความหนืด" ที่มักพบในไอศกรีมและเจลลี่ แต่ตอนนี้ Sea Moss ถูกนำมาแปรรูปเป็น Sea Moss Gel ลักษณะเป็นเจลใส ๆ มีความหนืด เพื่อให้รับประทานง่ายขึ้น ปัจจุบันมีจำหน่ายในหลายรูปแบบ เช่น ผง, แคปซูล และเจล สายสุขภาพ จะนำมาผสมในสมูทตี้ หรือกินเป็นช็อต ๆ เพราะมีแร่ธาตุกว่า 90 ชนิด เช่น แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก และแคลเซียม ซึ่งว่ากันว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย Sea Moss Gel ถูกยกให้เป็น ซุเปอร์ฟู้ด เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย เช่น ช่วยบำรุงผิว เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและกระจ่างใส ดีต่อระบบย่อยอาหาร มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น และเป็นพรีไบโอติกส์ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกัน เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะไฟเบอร์ช่วยให้อิ่มนานและลดความอยากอาหาร แม้จะดูมีประโยชน์ แต่ Sea Moss Gel ก็มีข้อควรระวัง เช่น "ไอโอดีนสูง" หากกินมากเกินไปอาจทำให้ "ไทรอยด์" ทำงานผิดปกติ, "เสี่ยงต่อโลหะหนัก" หาก1️xo slot abaแหล่งเพาะปลูกไม่ปลอดภัย อาจมีสารปนเปื้อน, "ปริมาณแร่ธาตุไม่แน่นอน" ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา ทำให้เราไม่สามารถรู้แน่ชัดว่ากินแล้วได้ประโยชน์มากแค่ไหน อ่านข่าว : "รางจืด" สมุนไพรฤทธิ์เย็น ใช้อย่างไรให้ได้ประโยชน์ - ข้อควรระวัง การรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ ย่อมมีทั้งคนที่สามารถกินได้ แต่บางคนอาจเกิดอาการแพ้ ดังนั้น สิ่งที่ดีสำหรับคนหนึ่ง อาจไม่เหมาะกับอีกคนก็ได้ ฉะนั้น ก่อนตัดสินใจบริโภค Sea Moss Gel ควรศึกษาข้อมูลให้รอบคอบ เพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะกับร่างกายของเรา โดย นพ.เจษฎ์ ได้อธิบายไว้ดังนี้ Sea Moss Gel เหมาะกับ ใครไม่ควรกิน Sea Moss Gel หลายคนซื้อตามกระแสเพราะคิดว่าดีต่อสุขภาพ นพ.เจษฎ์ ยังมีข้อสังเกตอยู่ เช่น อ่านข่าว : "คอร์ติซอล" ตัวการอ้วน เมื่อความเครียดทำ "พุงพุ่ง" แบบไม่รู้ตัว นพ.เจษฎ์ คำตอบคือ กินได้ แต่ต้องเลือกจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และไม่ควรบริโภคมากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไทรอยด์ หรือ หญิงตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน อย่างไรก็ตาม สุขภาพที่ดีไม่ได้ขึ้นอยู่กับการกินแค่ซุเปอร์ฟู้ดตามกระแส แต่ต้องมาจากการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ปรับไลฟ์สไตล์ให้สมดุล และที่สำคัญ พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงอย่างแท้จริง อ่านข่าว : ไทยหลุดประเทศเสี่ยงสูง "อากาศสุดขั้ว" จาก 9 เป็น 30 "ทักษิณ" คุย "อันวาร์" เปรียบ "เมียนมา" คือ "ช้างในห้อง" ของอาเซียน เครื่องบิน Delta Air lines เสียหลักพลิก ขณะลงจอดที่ แคนาดา

นับถอยหลังอีกเพียงครึ่งวัน กำหนดการประชุมรัฐสภา เพื่อโหวตนายกรัฐมนตรี 13 ก.ค.2566 ก็จะเริ่มต้นขึ้น ท่ามกลางความคุกรุ่นของกระแสการเมือง หลังคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) มีมติให้ส่งเรื่องให้ศาลรัฐธรรมน

ใครที่เลื่อนฟีดโซเชียลช่วงนี้คงเห็นคลิปหลายคนตักเจลจากกระปุกเข้าปาก พร้อมสีหน้าสงสัยหรือแปลกใจในรสชา

นิยายชีวิต โดย : Kastolani Marzuki
เรื่องและภาพโดย : Kastolani Marzuki
[[คลิก]] อ่านเรื่องราว “นิยายชีวิต” ได้ที่นี่..