UID: 75850

เข้าสู่ "เดือนรอมฎอน 2567" ชาวไทยมุสลิมทั่วประเทศ ร่วม "ถือศีลอด" ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิต

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายวิชัย คาทะวงษ์ อายุ 24 ปี หรือ Jack WC นักร้องหนุ่มแร็ปเปอร์อีสานชื่อดัง เสี

เข้าสู่ "เดือนรอมฎอน 2567" ชาวไทยมุสลิมทั่วประเทศ ร่วม "ถือศีลอด" ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตก โดยในปีนี้ทาง "สำนักจุฬาราชมนตรี" ประกาศให้วันที่ 1 ของเดือนรอมฎอน ประจำปีฮิจเราะห์ศักราช 1445 ตรงกับ วันอังคารที่ 12 มีนาคม 2567 การถือศีลอดมีจุดประสงค์ เพื่อให้อิสลามิกชนได้ตระหนักรู้ถึงความยากลำบาก ได้เรียนรู้อุปสรรคต่าง ๆ ในการดำเนินชีวิต  การถือศีลอดจึงเป็นการปฏิบัติศาสนกิจเพื่อให้รู้จักอดทนอดกลั้นต่อความทุกข์ยากต่าง ๆ ด้วยความเพียร และสติปัญญา เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ พร้อมน้ำตาลผลไม้ที่ให้พลังงานได้อย่างเต็มเปี่ยมภายในเวลาสั้น ๆ สามารถเก็บได้เป็นเวลานาน ผลให้รสอร่อยทั้งแบบสดและแบบแห้ง ในอดีตอินทผลัมจึงเป็นอีกหนึ่งผลไม้ช่วยชูกำลังที่ช่วยชีวิตคนในภูมิภาคตะวันออกกลางและแอฟริกาที่ต้องเดินทางอยู่กลางทะเลทรายและอากาศที่แห้งแล้ง สำหรับชาวมุสลิม นอกจากความเชื่อเรื่องการเป็นผลไม้แห่งการประทานพรจากพระเจ้าที่กินแล้วเพิ่มพูนผลบุญได้แล้ว ยังเป็นผลไม้ที่เพิ่มพลังให้กับคนที่อดอาหารมาตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนตกดิน เพื่อให้มีกำลังลุกขึ้นไปปฏิบัติศาสนกิจในเดือนแห่งเกียรติยศนี้ได้เป็นอย่างดี ตลอดช่วงกลางวัน "ผู้ที่ถือศีลอด" จะไม่สามารถกินหรือดื่มสิ่งใด ๆ ได้เลย และมีผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชาวมุสลิมจะรับประทานหลังจาก ถือศีลอดมาทั้งวันในตอนค่ำ โดยเชื่อว่า จะช่วยทำให้ร่างกายที่อ่อนเพลียจากการอดอาหารมาตลอดทั้งวันมีพละกำลังดังเดิม นั้นคือ "อินทผลัม" อ่าน : "รอมฎอน 2567" เดือนแห่งความศักดิ์สิทธิ์ของชาวมุสลิม หากพูดถึง "อินทผลัม" ทุกคนคงเคยเห็นทั้งในแบบอบแห้ง และแบบผลดิบและผลสุก เมื่อสุกมีรสหวานจัด ให้พลังงานสูง นอกจากนี้ยังคุณประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ผลอินทผลัมสดสามารถนำมากินได้โดยตรง และสามารถนำไปแปรรูปก็ได้ ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับ "อินทผลัม" ให้มากยิ่งขึ้น อินทผลัม เป็นพืชในตระกูลปาล์ม มีหลากหลายพันธุ์ เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย โดยอินทผลัม มีถิ่นกำเนิดในประเทศอิหร่าน อิรัก ปากีสถาน ซาอุดีอาระเบีย ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นปาล์มต้นเดี่ยว แต่อาจมีการแตกก่อบ้าง ลำต้นขนาด 30-50 เซนติเมตร สูงได้ถึง 30 เมตร หากได้รับการเอาใจใส่ให้น้ำสม่่ำเสมอ พบว่า อินทผลัม ที่ปลูกด้วยเมล็ด ใช้เวลาเติบโตเพียงประมาณ 2 ปี และสามารถให้ผลผลิตได้ อินทผลัม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Phoenix dactylifera L. ชื่อภาษาอังกฤษว่า Date Palm ในภาษาอาหรับอินทผลัมมีหลายคำ เช่น อัลบะละฮฺ (لَحُ) หมายถึงผลของอินทผลัมที่ยังไม่สุก อัรรุฏ่อบุ้ (الرُّطَبُ) หมายถึงผลของอินทผลัมที่สุดแล้ว ตัมรฺ (تَمْرٌ) หมายถึง อินทผลัมแห้งที่มีการซื้อขายในตลาด สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเพาะปลูกและการบริโภค ยกตัวอย่างเช่น ขณะที่ ไทยมีการปลูกอินทผลัมหลายสายพันธุ์ แต่เริ่มเพาะปลูกสำเร็จครั้งแรกที่สวนโกหลักของ ดร.ศักดิ์ ลำจวน จ.เชียงใหม่ ชาวมุสลิมนิยมกินและให้อินทผลัมเป็นของขวัญช่วงเดือนรอมฎอน ชาวมุสลิมนิยมกินและให้อินทผลัมเป็นของขวัญช่วงเดือนรอมฎอน ด้วยความหวานของ "อินทผลัม" หลายคนเข้าใจว่าจะทำให้อ้วน แต่รู้หรือไม่ว่าอินทผลัมเป็นผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและมีไขมันต่ำ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามิน A , B1, B2, K, แคลเซียม, แมกนีเซียม รวมไปถึงไฟเบอร์ อินทผลัมผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ อินทผลัมผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ ข้อมูลจาก คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายว่า อินทผลัมเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีน้ำตาลสูง ใน 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 282 กิโลแคลอรี่  ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 75.03 กรัม (เป็นน้ำตาล 63ผล บอล เอ ฟ เอ คั พ เมื่อ คืน นี้.35 กรัม ) โปรตีน 2.45 กรัม  ไขมัน 0.39 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ สูง โดยเฉพาะโปแทสเซียม (696 มก./100 กรัม ) จึงช่วยให้ร่างกายสดชื่นและฟื้นฟูกำลังได้อย่างรวดเร็ว การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของอินทผลัมมีค่อนข้างมาก โดยพบว่าผลของอินทผลัมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ลดไขมันและน้ำตาลในเลือด ช่วยปกป้องตับ ไต หัวใจ และป้องกันการตายของเซลล์หัวใจ อินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง การรับประทานอินทผลัม วันละ 5 - 10 ผล แทนการรับประทานน้ำอัดลมหรือขนมขบเคี้ยวที่มีแต่แป้ง และน้ำตาล จึงจะมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากกว่า อย่างไรก็ตาม แม้อินทผลัมจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ ใครมีปัญหาสุขภาพ จึงควรเพิ่มความระมัดระวังในการรับประทาน โดยเฉพาะคนที่ มีความบกพร่องในการขจัดโปแทสเซียมออกจากร่างกาย เช่น ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง เบาหวานและภาวะหัวใจล้มเหลว เพื่อป้องกันภาวะการมีโปแทสเซียมมากเกิน ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดูแลสุขภาพในเดือนถือศีลอด ดูแลสุขภาพในเดือนถือศีลอด การใส่ใจสุขภาพในช่วงการ "ถือศีลอด" เป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลย นั้นเพื่อป้องกันการเจ็บป่วยที่อาจจะเกิดขึ้นได้ จึงแนะนำวิธีการดูแลตัวเองในช่วง "เดือนรอมฏอน" ดังนี้ อ้างอิงข้อมูล : กรมเอเชียใต้ ตะวันออกกลางและแอฟริกา, มหาวิทยาลัยแม่โจ้, คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล อ่านข่าวอ่านอื่น ๆ ดีเดย์ 17 มี.ค.กองสลากฯ เปิดตัว“แผงสลากดิจิทัล” ผ่านเว็บไซต์ “พันธบัตรออมทรัพย์” ยังไม่หมด! จองซื้อได้อีกรอบ 11-13 มี.ค. ผ่าน 4 แบงก์ "เลือกกันเอง" ที่มา สว.ชุดใหม่ ครั้งแรกการเมืองไทย

ความคืบหน้าของ "น้องไกด์" เด็กชายชั้น ป.3 โรงเรียนวัดดอนทอง จ.ฉะเชิง เทรา ที่ได้รับบาดเจ็บจากการถูกร