ประโยคทักทายต้อนรับเปิดเทอมจากนักเรียนถึง "ครูปัทม์" หรือ น.ส.ปัทมาพร นพรัตน์ ครูชำนาญการพิเศษ โ
วันนี้ (6 มิ.ย.2568) กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และทีมผู้นำชุมชน ใน อ.บ้านกรวด จ.บุรีรัมย์ ร่วมประชุมแผนการอพยพประชาชนพื้นที่เสี่ยงภัย และซักซ้อมทำความเข้าใจ ทั้งเรื่องเส้นทางการอพยพ การจัดเตรียมศูนย์พักพิง รอ
ประโยคทักทายต้อนรับเปิดเทอมจากนักเรียนถึง "ครูปัทม์" หรือ น.ส.ปัทมาพร นพรัตน์ ครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนบ้านเพชรน้ำผึ้ง อ.ลานสัก จ.อุทัยธานี ด้วยเป็นโรงเรียนขนาดเล็ก มีนักเรียนเพียง 105 คน จากชุมชมในชนบท ที่มีทั้งเด็กด้อยโอกาส หรือบางบ้านพ่อแม่ไม่มีเวลาดูแล จนอาจไม่ได้กินข้าวมื้อเช้า ทำให้คณะครูเห็นถึงความสำคัญของอาหารกลางวันที่อาจเป็นข้าวมื้อแรกของเด็กบางคน โรงเรียนเพชรน้ำผึ้งเริ่มต้นพัฒนาอาหารพรีเมียมอย่างจริงจังตั้งแต่ปี 2562 โดยตั้งเป้าหมายว่านักเรียนทุกคนต้องได้กินอาหารดี มีประโยชน์และถูกใจ เพื่อเติมความสุข ต่อยอดแรงจูงใจให้เด็กอยากมาโรงเรียน "ครูปัทม์" ยึดหลักการจัดเมนู 5 วัน 5 ประเภท โดย วันจันทร์ เด็ก ๆ จะได้กินอาหารต่างชาติ ทั้งอาหารญี่ปุ่น เกาหลี เวียดนาม ฝรั่ง อิตาเลียน วันอังคาร เป็นอาหารพื้นถิ่น ส่วนวันพุธ เป็นอาหารจานเดียว อย่างข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวหน้าไก่ ข้าวคลุกกะปิ วันพฤหัสบดี เมนูอาหารทะเลเพิ่มไอโอดีน และวันศุกร์ คือ อาหารประเภทเส้น เช่น ก๋วยเตี๋ยว หรือ ราดหน้า แต่ละมื้อต้องประกอบด้วยผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ ขนม และ 1 สัปดาห์ต้องประกอบด้วยไข่ หมู ไก่ ปลา กุ้ง ให้หลากหลาย เมนูต่าง ๆ "ครูปัทม์" เป็นผู้คิดและบริหารจัดการทั้งหมด แต่ในโอกาสพิเศษ เช่น วันปีใหม่ หรือคริสมาสต์ก็จะเปิดให้นักเรียนร่วมกันโหวตเลือกเมนูได้ ครูปัทม์ ยอมรับกับไทยพีบีเอสออนไลน์ว่า งบอาหารกลางวัน "21 บาท" อาจไม่เพียงพอที่จะทำอาหารกลางวันพรีเมียมได้ แต่ด้วยความร่วมมเว็บ th911เว็บ ตรง slotxoือจากผู้ใหญ่ใจดี ผู้ปกครองนักเรียน และโซเชียลที่ร่วมสมทบทุน ก็ทำให้นักเรียนได้อิ่มอร่อยและมีความสุข อย่างเมนูพิซซ่า ไก่นิวออลีนส์ สลัด และเฟรนช์ฟราย ใช้งบซื้อวัตถุดิบทั้งหมด 4,800 บาท มากกว่างบปกติไป 2 เท่า แต่ที่ทำได้เพราะมีผู้ใหญ่ใจดีสนับสนุนงบเพิ่มเติมมาอีก 2,000 บาท โดยเขาบริจาคเนื่องในวันเกิด เงินส่วนนี้ก็ถูกนำมาเป็นอาหารกลางวันต้อนรับเปิดเทอมของเด็ก ๆ ที่ผ่านมา โรงเรียนเพชรน้ำผึ้งมีนักเรียนประมาณ 60-70 คน แต่หลังจากเริ่มพัฒนาอาหารกลางวันพรีเมียม ก็เริ่มมีผู้ปกครองไว้วางใจส่งเด็กมาสมัครเรียนเพิ่มจนถึงหลักร้อย ซึ่งผู้ปกครองและชุมชนนับเป็นกำลังสำคัญอีกกลุ่มที่เข้ามาช่วยผลักดันให้อาหารกลางวันพรีเมียมเดินหน้าต่อไปได้ ท่ามกลางวิกฤตของแพง "ครูปัทม์" ยอมรับว่า การบริหารจัดการเงินค่าอาหารกลางวันนั้นทำได้ยากขึ้น เพราะวัตถุดิบขึ้นราคาเกือบทุกอย่าง และแพงกว่าปีก่อน ๆ มาก แต่ด้วยน้ำใจของผู้ปกครองที่เป็นเกษตรกรก็นำผัก ผลไม้ปลอดสารพิษมาให้โรงเรียนเป็นประจำ เงินในส่วนของค่าผัก ผลไม้จึงพอจะนำมาทดแทนค่าเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะหมูที่ขึ้นราคาได้บ้าง เพื่อคงคุณภาพอาหารไว้ให้ดีเหมือนเดิม ด้วยความเชื่อว่า อาหารที่ดีจะมอบความสุขให้กับนักเรียนได้ อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง "พิซซ่า-ไก่นิวออลีนส์-สลัด" อาหารกลางวันอิ่มอร่อย ต้อนรับเปิดเทอม
วันนี้ (4 พ.ย.2564) สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ รายงานตัวเลขผู้ติดเชื้อ COVID-19 รายใหม่ จ.เชียงใหม่ พบผู้ติดเชื้อจำนวน 403 คน เสียชีวิตเพิ่ม 2 คน รวมตัวเลขผู้ติดเชื้อสะสม 18,236 คน (ตั้งแตเม.ย.
