วันนี้ (23 มี.ค.2568) สวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุ
วันนี้ (8 พ.ค.2567) รายงานข่าวจากพรรครวมไทยสร้างชาติเปิดเผยว่า วันนี้ (8 พ.ค.) นายกฤษฎา จีนะวิจารณะ รมช.คลัง ได้ยื่นหนังสือลาออกจากตำแหน่งรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการคลัง (รมช.คลัง) กับนายพิชัย ชุณหวช
วันนี้ ( 17ก.ค.2567) นายพิพัฒน์ เหลืองนฤมิตชัย หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ กลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร เปิดเผยว่า เศรษฐกิจโลกยังมีแนวโน้มโตต่อได้แม้ไม่ร้อนแรงเท่าปีที่แล้ว และการเติบโตยังขยายวงกว้างม
วันนี้ (1 ธ.ค.2565) เว็บไซต์ของยูเนสโก รายงานว่า ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ขององค์การเพื่อการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) มีมติระหว่างการประชุมในสัปดาห์นี้ ที่กรุงราบัต เมืองหลวงของโมร็อกโก ขึ้นทะเบียน “กรรมวิธีและวัฒนธรรมขนมปัง French baguettes” ของฝรั่งเศส เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ข้อมูลระบุว่า บาแกตต์ เป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฝรั่งเศส และทำจากส่วนผสมเพียง 4 อย่าง ได้แก่ แป้ง น้ำ เกลือ รวมทั้งส่าเหล้า และยีสต์ โดยต้องใช้ความรู้และเทคนิคเฉพาะ พวกเขาอบตลอดทั้งวันเป็นชุดเล็ก ๆ และผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิและความชื้น กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับขั้นตอนที่รวมถึงการชั่งน้ำหนัก และการผสมส่วนผสม การนวด การหมัก และการขึ้นรูป และทำเครื่องหมายแป้งด้วยตนเองด้วยการตัดตื้น ซึ่งเรียกว่าซิกเนเจอร์ของคนทำขนมปัง ภาพ: Brendan Smialowski / AFP ภาพ: Brendan Smialowski / AFP นอกจากนี้918kissสมัครcodeยังมีการบริโภคและการปฏิบัติทางสังคมที่เกี่ยวข้องกับขนมปังบาแกตต์ที่แตกต่างจากขนมปังประเภทอื่นๆ เช่น การไปที่ร้านเบเกอรี่ทุกวันเพื่อซื้อขนมปัง และชั้นวางโชว์เฉพาะเพื่อให้เหมาะกับรูปทรงยาวของขนมปัง ทั้งนี้ นายเอ็มมานูเอล มาครง ประธานธิบดีฝรั่งเศส ยังได้กล่าวสุนทรพจน์ ระหว่างงานเลี้ยงต้อนรับชุมชนชาวฝรั่งเศส ในสหรัฐอเมริกา ณ สถานทูตฝรั่งเศสในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.เมื่อวันที่ 30 พ.ย.ที่ผ่านมา หลังรับทราบข่าวการได้รับขึ้นทะเบียนมรดกโลก ข้อมูลจากชมรมภาษาตะวันตก ม.รามคำแหง ระบุว่า "บาแก็ตต์" (Baguette) ที่มีความหมายว่า "แท่งไม้" ตามรูปลักษณ์ของมัน เอกลักษณ์ของมันคือความกรอบของเปลือก บาแก็ตต์ ผิดกับขนมปังทั่วไปตรงความกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เวลาผ่าตัด หรือเฉือนเป็นส่วนๆ ทำได้ง่าย และขนมปังไม่เสียรูป บาแก็ตต์เป็นขนมปังที่คนฝรั่งเศสกินกันอย่างแพร่หลายจนแทบจะกลายเป็นขนมปังประจำชาติ ทำให้คนส่วนใหญ่เรียกบาแก็ตต์ว่า "ขนมปังฝรั่งเศส" แต่จริงๆ แล้ว ต้นกำเนิดของบาแก็ตต์ไม่ใช่ของฝรั่งเศสแท้ ๆ หากมันมีต้นกำเนิดจากเมือง "เวียนนา" ประเทศออสเตรีย ในช่วงประมาณยุคกลางศตวรรษที่ 19 ขนมปังฝรั่งเศสจริงๆ แบบดั้งเดิมคือ "บูล" (Boule) เป็นขนมปังกลมๆ ใหญ่ๆ ซึ่งขนมปังบูลนี้ คนฝรั่งเศสกินกันมานานจนเป็นประวัติศาสตร์และเป็นที่มาของคำว่าเบเกอรี่ของ ภาษาฝรั่งเศสที่ออกเสียงว่า "บูลองเฌอฆรี" (Boulangerie) ภาพ :STEPHANE DE SAKUTIN / AFP ภาพ :STEPHANE DE SAKUTIN / AFP เหตุที่คนฝรั่งเศสหันมากินบาแก็ตต์แทนบูลกันทั้งประเทศ ก็เพราะรูปร่างที่ไม่เป็นก้อนอวบกลม ทำให้เนื้อขนมไม่สุกจนเกินไป และความกรอบของผิวพอดีกับความหยุ่นของเนื้อขนม อย่างที่ภาษาขนมปังเรียกว่าได้ส่วนกันระหว่าง "เปลือก" และ "ปุย" คืออร่อยกว่า หรือเนื้อถูกปากกว่า นอกจากนี้ ในช่วงปี ค.ศ.1920 ประเทศฝรั่งเศส เคยมีกฎหมายแปลกๆ คือห้ามคนทำงานก่อนตี 4 ทำให้การอบขนมปังบูลไม่ทันเวลาเปิดร้าน เพราะใช้เวลาอบนานกว่าบาแก็ตต์ จึงได้มีการออกแบบรูปทรงของขนมปังใหม่ให้สามารถทำและอบสุกได้อย่างรวดเร็ว ทันเวลาของผู้คนที่จะมาซื้อขนมปังไปรับประทานในเวลาเช้า และรูปทรงใหม่นี้ เหมาะแก่การหั่นทำแซนวิชได้เร็วขึ้นอีกด้วย ประวัติศาสตร์การกินขนมปังของฝรั่งเศสจึงพลิกโฉมไปนิยมกินบาแก็ตต์แท่งยาวจากออสเตรีย และนิยมสืบต่อมาจนกลายเป็นขนมปังประจำชาติด้วย
วันนี้ (1 มี.ค.2564) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ทหารจากกองพันหน่วยบัญชาก
วันที่ 15 ก.พ.2564 ร.ต.อ.พงศกร ขวัญเมือง โฆษกของกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากกรณีพบบุคลากรขอ
วันนี้ (1 ธ.ค.2565) เว็บไซต์ของยูเนสโก รายงานว่า ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรด
วันนี้ (1 ธ.ค.2565) เว็บไซต์ของยูเนสโก รายงานว่า ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ขององค์การเพื่อการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) มีมติระหว่างการประชุมในสัปดาห์นี้ ที่กรุงราบัต เมืองหลวงของโมร็อกโก ขึ้นทะเบียน “กรรมวิธีและวัฒนธรรมขนมปัง French baguettes” ของฝรั่งเศส เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ข้อมูลระบุว่า บาแกตต์ เป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฝรั่งเศส และทำจากส่วนผสมเพียง 4 อย่าง ได้แก่ แป้ง น้ำ เกลือ รวมทั้งส่าเหล้า และยีสต์ โดยต้องใช้ความรู้และเทคนิคเฉพาะ พวกเขาอบตลอดทั้งวันเป็นชุดเล็ก ๆ และผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิและความชื้น กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับขั้นตอนที่รวมถึงการชั่งน้ำหนัก และการผสมส่วนผสม การนวด การหมัก และการขึ้นรูป และทำเครื่องหมายแป้งด้วยตนเองด้วยการตัดตื้น ซึ่งเรียกว่าซิกเนเจอร์ของคนทำขนมปัง ภาพ: Brendan Smialowski / AFP ภาพ: Brendan Smialowski / AFP นอกจากนี้918kissสมัครcodeยังมีการบริโภคและการปฏิบัติทางสังคมที่เกี่ยวข้องกับขนมปังบาแกตต์ที่แตกต่างจากขนมปังประเภทอื่นๆ เช่น การไปที่ร้านเบเกอรี่ทุกวันเพื่อซื้อขนมปัง และชั้นวางโชว์เฉพาะเพื่อให้เหมาะกับรูปทรงยาวของขนมปัง ทั้งนี้ นายเอ็มมานูเอล มาครง ประธานธิบดีฝรั่งเศส ยังได้กล่าวสุนทรพจน์ ระหว่างงานเลี้ยงต้อนรับชุมชนชาวฝรั่งเศส ในสหรัฐอเมริกา ณ สถานทูตฝรั่งเศสในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.เมื่อวันที่ 30 พ.ย.ที่ผ่านมา หลังรับทราบข่าวการได้รับขึ้นทะเบียนมรดกโลก ข้อมูลจากชมรมภาษาตะวันตก ม.รามคำแหง ระบุว่า "บาแก็ตต์" (Baguette) ที่มีความหมายว่า "แท่งไม้" ตามรูปลักษณ์ของมัน เอกลักษณ์ของมันคือความกรอบของเปลือก บาแก็ตต์ ผิดกับขนมปังทั่วไปตรงความกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เวลาผ่าตัด หรือเฉือนเป็นส่วนๆ ทำได้ง่าย และขนมปังไม่เสียรูป บาแก็ตต์เป็นขนมปังที่คนฝรั่งเศสกินกันอย่างแพร่หลายจนแทบจะกลายเป็นขนมปังประจำชาติ ทำให้คนส่วนใหญ่เรียกบาแก็ตต์ว่า "ขนมปังฝรั่งเศส" แต่จริงๆ แล้ว ต้นกำเนิดของบาแก็ตต์ไม่ใช่ของฝรั่งเศสแท้ ๆ หากมันมีต้นกำเนิดจากเมือง "เวียนนา" ประเทศออสเตรีย ในช่วงประมาณยุคกลางศตวรรษที่ 19 ขนมปังฝรั่งเศสจริงๆ แบบดั้งเดิมคือ "บูล" (Boule) เป็นขนมปังกลมๆ ใหญ่ๆ ซึ่งขนมปังบูลนี้ คนฝรั่งเศสกินกันมานานจนเป็นประวัติศาสตร์และเป็นที่มาของคำว่าเบเกอรี่ของ ภาษาฝรั่งเศสที่ออกเสียงว่า "บูลองเฌอฆรี" (Boulangerie) ภาพ :STEPHANE DE SAKUTIN / AFP ภาพ :STEPHANE DE SAKUTIN / AFP เหตุที่คนฝรั่งเศสหันมากินบาแก็ตต์แทนบูลกันทั้งประเทศ ก็เพราะรูปร่างที่ไม่เป็นก้อนอวบกลม ทำให้เนื้อขนมไม่สุกจนเกินไป และความกรอบของผิวพอดีกับความหยุ่นของเนื้อขนม อย่างที่ภาษาขนมปังเรียกว่าได้ส่วนกันระหว่าง "เปลือก" และ "ปุย" คืออร่อยกว่า หรือเนื้อถูกปากกว่า นอกจากนี้ ในช่วงปี ค.ศ.1920 ประเทศฝรั่งเศส เคยมีกฎหมายแปลกๆ คือห้ามคนทำงานก่อนตี 4 ทำให้การอบขนมปังบูลไม่ทันเวลาเปิดร้าน เพราะใช้เวลาอบนานกว่าบาแก็ตต์ จึงได้มีการออกแบบรูปทรงของขนมปังใหม่ให้สามารถทำและอบสุกได้อย่างรวดเร็ว ทันเวลาของผู้คนที่จะมาซื้อขนมปังไปรับประทานในเวลาเช้า และรูปทรงใหม่นี้ เหมาะแก่การหั่นทำแซนวิชได้เร็วขึ้นอีกด้วย ประวัติศาสตร์การกินขนมปังของฝรั่งเศสจึงพลิกโฉมไปนิยมกินบาแก็ตต์แท่งยาวจากออสเตรีย และนิยมสืบต่อมาจนกลายเป็นขนมปังประจำชาติด้วย
วันนี้ (19 เม.ย.2565) นายสุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ ผู้สมัครผู้ว่าฯ กทม. พรรคประชาธิปัตย์ กล่าวถึงผลกระ