วันนี้ (21 ต.ค.2566) เวลาประมาณ 01.30 น. ผู้ก่อเหตุลอบวางระเบิดแสวงเครื่องบรรจุถังดับเพลิงวางไว้หน้าร้านทองแห่งหนึ่ง ตั้งอยู่ในอาคารโรงแรมตาบาพลาซ่า อ.ตากใบ จ.นราธิวาส ส่งผลให้ประตูสแตนเลทและหลังคา ฝ้

หน่วยวิจัยประมงพื้นที่สูงดอยอินทนนท์ มูลนิธิโครงการหลวง ใช้เวลาเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนนานถึง 17 ปี ปกติปลาสเตอร์เจียนจะสามารถผลิตคาเวียร์ได้เมื่อเลี้ยงได้ 6 ปีขึ้นไป ขณะที่เนื้อก็สามารถขายได้เมื่อเลี้ยงได้ 3 ปี ปลาสเตอร์เจียน ไม่ใช่ว่าใครก็สามารถเลี้ยงได้ ต้องขออนุญาตจากกรมประมง โดยมูลนิธิโครงการหลวงฯ ได้วิจัยมาตั้งแต่ปี 2548 เป็นปลาเมืองหนาวที่ไม่ได้เลี้ยงง่าย ๆ ในสภาพอากาศที่ร้อนชื้นในเมืองไทย ถือว่าเป็นความสำเร็จครั้งสำคัญของการวิจัยที่สามารถผลิต "คาเวียร์" ได้ ขณะที่การประชุมเอเปค ที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพครั้งนี้ คาเวียร์ จากมูลนิธิโครงการหลวงฯ ได้เป็นหนึ่งในส่วนประกอบเมนูอาหาร "กระทงทองไส้ครโจ๊ก เกอร์ ยิง ปลาีมซอส และไข่ปลาสเตอร์เจียน" ก็สร้างความภูมิใจไม่น้อยกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์คาเวียร์ หรือว่า เนื้อปลาสเตอร์เจียน ปัจจุบันมีจำหน่ายแต่ต้องสั่งจองล่วงหน้าจากมูลนิธิโครงการหลวง เพื่อความสดและคุณภาพของสินค้า ราคาเนื้อปลาปัจจุบันขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 800 กว่าบาท ส่วนคาร์เวีย ขายในกิโลกรัมละ 60,000 บาท

วันนี้ (24 ม.ค.2565) งานสวดอภิธรรม พญ.วราลัคน์ สุภวัตรจริยากุล หรือ หมอกระต่าย จักษุแพทย์ ภาควิชาจักษุวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดขึ้นเป็นวันที่ 2 ที่วัดพระศรีมหาธาตุบางเขน กรุงเทพฯ ใ

หน่วยวิจัยประมงพื้นที่สูงดอยอินทนนท์ มูลนิธิโครงการหลวง ใช้เวลาเพาะเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนนานถึง 17 ปี

นิยายชีวิต โดย : Mas Alamil Huda
เรื่องและภาพโดย : Mas Alamil Huda
[[คลิก]] อ่านเรื่องราว “นิยายชีวิต” ได้ที่นี่..